Sustentabilidade na meia.dúzia®: Compromisso com o Futuro
A meia.dúzia® é mais do que uma marca de compotas; é um reflexo de um compromisso inabalável com a sustentabilidade e o respeito pelo meio ambiente. Desde a seleção das matérias-primas até à chegada dos produtos às mãos dos consumidores, cada etapa do processo é cuidadosamente pensada para minimizar o impacto ambiental.
A Sustentabilidade como Pilar da Nossa Identidade
Desde a fundação da meia.dúzia®, a sustentabilidade tem sido uma preocupação central. À medida que o mundo desperta para os desafios ambientais globais, reconhecemos a importância de adotar práticas que promovam um futuro mais verde e saudável. Este compromisso não é apenas uma tendência, mas uma parte integral de quem somos e como operamos. A nossa missão é criar experiências de sabores que não só deliciem o paladar, mas que também respeitem o planeta.
Agricultura Biológica: A Base da Qualidade
A qualidade das nossas compotas começa na escolha dos ingredientes. A maioria das frutas que utilizamos, como mirtilos ou amoras e até as ervas aromáticas, são provenientes de produtores locais que praticam a agricultura biológica. Este tipo de agricultura é fundamental para reduzir o impacto ambiental, pois evita o uso de pesticidas e fertilizantes químicos que podem contaminar o solo e os recursos hídricos.
Além disso, muitos dos nossos ingredientes são classificados como DOP (Denominação de Origem Protegida) ou IGP (Indicação Geográfica Protegida), garantindo não só a sua origem, mas também a sua qualidade superior. A agricultura biológica não apenas melhora a qualidade dos produtos, mas também apoia práticas agrícolas que são mais gentis para com o ambiente e promovem a biodiversidade.
Produção Artesanal e Eficiente em Energia
O método de produção artesanal da meia.dúzia® é uma escolha consciente que vai além do respeito pela tradição. Este método permite-nos ter um maior controlo sobre o processo de produção, garantindo que cada compota atinge os nossos elevados padrões de qualidade. A produção manual, ao contrário dos métodos industriais altamente mecanizados, consome menos energia, contribuindo para a redução das emissões de carbono.
Um dos grandes benefícios de uma produção artesanal é a minimização do desperdício. Os resíduos orgânicos resultantes da produção das nossas compotas são reaproveitados na agricultura, fechando o ciclo de produção de forma sustentável. Isso não só reduz o desperdício, mas também contribui para a fertilidade do solo, beneficiando as colheitas futuras.
Embalagem Reciclável: Um Design Sustentável
A sustentabilidade estende-se também às nossas embalagens. As compotas da meia.dúzia® são embaladas em bisnagas de alumínio, uma escolha que é frequentemente questionada, mas que tem um forte fundamento ecológico. Embora as bisnagas não possam ser reutilizadas como os frascos de vidro, o alumínio é um material que pode ser reciclado infinitamente sem perder a sua qualidade. Este processo de reciclagem é muito menos dispendioso em termos energéticos comparado com a produção de novo alumínio, economizando até 95% da energia necessária para a produção original.
A tampa das bisnagas é feita de plástico reciclável, e a embalagem exterior de cartão pode ser reciclada no ecoponto azul. Cada elemento da embalagem foi escolhido com a reciclagem em mente, garantindo que o impacto ambiental seja o menor possível.
O alumínio, em particular, tem vantagens significativas quando se trata de sustentabilidade. A reciclagem de alumínio contribui para a redução da quantidade de lixo nos aterros sanitários e para a economia de energia elétrica. Além disso, o processo de reciclagem de alumínio ajuda a promover uma maior consciência ecológica entre os consumidores, incentivando práticas de reciclagem mais amplas.
Redução de Desperdício e Reutilização
Na meia.dúzia®, acreditamos que a sustentabilidade não se limita ao processo de produção, mas deve abranger toda a cadeia de valor. O desperdício é uma preocupação crítica, e por isso implementamos várias práticas para garantir que os resíduos são minimizados e, sempre que possível, reutilizados.
Os resíduos orgânicos gerados durante a produção das compotas são compostados e utilizados como fertilizantes naturais na nossa quinta. Este ciclo não só reduz o desperdício, mas também melhora a qualidade do solo e apoia a produção agrícola sustentável. Ao reutilizar os resíduos de produção, conseguimos fechar o ciclo de produção de forma a promover a sustentabilidade em todas as suas fases.
Uma Marca Comprometida com o Planeta
A sustentabilidade não é apenas uma palavra da moda para a meia.dúzia®; é um princípio fundamental que orienta todas as nossas ações. Desde a agricultura biológica e a produção artesanal até à embalagem reciclável, cada aspeto do nosso negócio foi cuidadosamente projetado para minimizar o impacto ambiental.
Através de práticas responsáveis e de um compromisso contínuo com a inovação sustentável, estamos a criar produtos que não só deliciam os nossos clientes, mas que também ajudam a preservar o planeta. A meia.dúzia® orgulha-se de ser uma marca que os consumidores podem confiar não só pela qualidade dos seus produtos, mas também pelo seu compromisso com a sustentabilidade.
Convidamo-lo a juntar-se a nós nesta jornada, fazendo escolhas que são melhores para si e para o ambiente. Juntos, podemos fazer a diferença.