Experiências de Sabor Inigualáveis
A Arte de Misturar Sabores Portugueses! A meia.dúzia® é uma marca que transcende o simples conceito de produtos alimentares, oferecendo verdadeiras experiências de sabor. Especializada na criação de misturas únicas e inovadoras, a meia.dúzia® utiliza ingredientes genuinamente portugueses para criar combinações que despertam os sentidos e exploram novas dimensões de sabor. Estas experiências são embaladas em bisnagas, um formato prático e original que preserva a frescura e intensidade dos ingredientes.
Cada produto da meia.dúzia® é uma celebração da riqueza gastronómica de Portugal. Desde compotas feitas com frutas de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação Geográfica Protegida (IGP), combinadas com vinhos e especiarias, até cremes de chocolate negro e pastas de azeitona, cada mistura é cuidadosamente elaborada para proporcionar uma experiência de sabor única e inesquecível.
Inovação e Tradição: Misturas que Surpreendem
Compotas em Bisnaga
Tradição e Inovação em Cada Mistura
Morango com Vinho do Porto e Malagueta: Doce, Picante e Sofisticado
Uma das experiências mais surpreendentes da meia.dúzia® é a compota de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta. Nesta mistura, a doçura natural dos morangos encontra-se com o sabor encorpado do Vinho do Porto, enquanto a malagueta adiciona uma nota picante que transforma esta compota numa experiência de sabor complexa e sofisticada. Este produto é ideal para quem procura algo fora do comum, perfeito para acompanhar queijos ou para dar um toque especial a sobremesas.
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Abóbora e Laranja com Mel, Canela e Amêndoas: Tradição com Um Toque de Sofisticação
Outra criação notável é a compota de Abóbora e Laranja com Mel, Canela e Amêndoas. Inspirada numa receita tradicional portuguesa, esta mistura eleva os sabores clássicos da abóbora ao combinar a sua suavidade com a doçura do mel e o crocante das amêndoas. O resultado é uma compota que evoca memórias de outono e que pode ser apreciada tanto ao pequeno-almoço como em sobremesas ou acompanhando pratos de carne.
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Figo e Laranja com Vinho do Porto: Um Clássico Português com Um Toque de Elegância
A compota de Figo e Laranja com Vinho Licoroso é uma verdadeira homenagem aos sabores tradicionais de Portugal. O figo, com a sua doçura rica e textura carnuda, é aprimorado pela profundidade e suavidade do Vinho do Porto, criando uma experiência de sabor que é ao mesmo tempo familiar e sofisticada. Esta compota é perfeita para acompanhar queijos, carnes curadas ou simplesmente para ser apreciada com pão fresco.
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Amora com Avelã e Noz-Moscada: A Doçura das Frutas com Um Toque de Especiarias
Outra mistura inovadora é a Compota de Amora com Avelã e Noz-Moscada, que combina a doçura rica das amoras com o sabor cremoso das avelãs e o toque aromático da noz-moscada. Esta compota oferece uma experiência de sabor complexa e equilibrada, perfeita para quem procura uma mistura que surpreenda e encante.
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Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa: Frescura e Picância Numa Só Mistura
Para aqueles que gostam de explorar sabores novos, a Compota de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa oferece uma combinação única de frescura e picância. A doçura suave da Pera Rocha é complementada pela acidez das groselhas, enquanto a cidreira e a pimenta rosa adicionam camadas de sabor que tornam esta compota uma experiência verdadeiramente única.
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Cremes de Chocolate Negro São Tomé
Luxo e Inovação em Cada Mistura
Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho do Porto: Intensidade e Elegância
Para os apreciadores de chocolate, a meia.dúzia® oferece uma gama de cremes de Chocolate Negro com 70% de cacau, em misturas que combinam o melhor do cacau com frutas e vinhos portugueses. Uma das combinações mais requintadas é o Creme de Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho Licoroso, onde o sabor intenso e ligeiramente ácido do mirtilo encontra o toque suave e aveludado do Vinho do Porto, resultando numa experiência de sabor elegante e profundamente satisfatória. Este creme é ideal para ser utilizado em sobremesas, como recheio de bolos ou tartes, ou simplesmente para barrar em tostas. A combinação do mirtilo com o Vinho do Porto e o chocolate negro cria um equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e riqueza, oferecendo uma experiência gourmet apaixonante para os amantes de chocolate.
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Chocolate Negro com Laranja do Algarve: Um Clássico Reinventado
Outra combinação notável é o Creme de Chocolate Negro com Laranja do Algarve. Aqui, o sabor cítrico e fresco da laranja complementa a riqueza do chocolate negro, resultando numa mistura que é ao mesmo tempo refrescante e indulgente. Este creme é perfeito para adicionar um toque especial a sobremesas ou para ser apreciado como um mimo especial.
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Mel de Portugal
Tradição e Modernidade em Cada Mistura
Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre: Calor e Energia Numa Só Mistura
O Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre é uma das experiências mais intensas e revigorantes que a meia.dúzia® oferece. Adoçado pela suavidade do mel das flores da Serra da Lousã, esta mistura é enriquecida com o sabor picante e caloroso do gengibre. Este mel é perfeito para adicionar a chás ou infusões, trazendo uma sensação de conforto e energia, especialmente em dias mais frios. É também uma escolha excelente para acompanhar pratos de peixe ou como tempero para marinadas.
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Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta: Doçura Cítrica com Um Toque Picante
Outra combinação notável é o Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta. O mel suave e aromático, colhido das flores de laranjeira da região do Algarve, é contrastado pela intensidade picante da malagueta, criando uma mistura surpreendente e harmoniosa. Esta combinação é ideal para ser utilizada em sobremesas, queijos frescos, ou mesmo para dar um toque especial a pratos de carne ou saladas, proporcionando uma experiência de sabor que é ao mesmo tempo doce, cítrica e picante.
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Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro: Tradição e Complexidade Aromática
O Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro é uma criação que junta dois ingredientes profundamente enraizados na tradição portuguesa. O mel escuro e intenso das urzes da Serra da Estrela, conhecido pelo seu sabor robusto e ligeiramente amargo, é equilibrado pelas notas frutadas e complexas da baga de sabugueiro. Esta mistura é ideal para acompanhar queijos fortes ou para ser usada em sobremesas que pedem um toque de complexidade e riqueza aromática. Além disso, é uma excelente escolha para quem procura um mel que seja tanto saboroso quanto nutritivo.
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Azeites e Pastas de Azeitona
A Essência da Cozinha Portuguesa
Azeite Virgem Extra com Pimenta Verde: Frescura e Sofisticação
O Azeite Virgem Extra com Pimenta Verde da meia.dúzia® é uma combinação que eleva o sabor tradicional do azeite português a um novo nível de intensidade e complexidade. Utilizando azeite virgem extra de alta qualidade, este produto é infundido com pimenta verde, que lhe confere um toque picante suave e refinado. Este azeite é ideal para quem procura adicionar uma dimensão extra de sabor aos seus pratos. O toque picante da pimenta verde complementa perfeitamente saladas frescas, carnes grelhadas e até pratos de peixe, oferecendo um contraste interessante e uma profundidade aromática que transforma qualquer refeição numa experiência gourmet. Além disso, pode ser utilizado para finalizar pratos, proporcionando um acabamento sofisticado e um sabor marcante, que realça os ingredientes sem os sobrepor. O Azeite Virgem Extra com Pimenta Verde é um produto versátil e inovador, que combina a tradição do azeite português com a modernidade dos sabores picantes, ideal para os amantes de cozinha que apreciam uma pitada de sofisticação e originalidade nos seus pratos.
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Pasta de Azeitona Negrinha do Douro: Sabor Autêntico e Intenso
A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro é outro exemplo da dedicação da meia.dúzia® em criar experiências de sabor autênticas. Feita com azeitonas Negrinha, uma variedade tradicional do Douro, esta pasta captura o sabor intenso e levemente amargo das azeitonas, ideal para ser apreciada como aperitivo ou como ingrediente em pratos de inspiração mediterrânica.
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Compromisso com a Qualidade e Sustentabilidade
Ingredientes de Origem Controlada e Produção Artesanal
A qualidade é um dos pilares fundamentais da meia.dúzia®. Para garantir a excelência de cada produto, a marca utiliza apenas ingredientes de origem controlada, muitos dos quais com certificações DOP e IGP. Isso assegura não só a autenticidade dos sabores, mas também a preservação das tradições agrícolas e o respeito pelo meio ambiente.
Sustentabilidade e Embalagem Inovadora
A meia.dúzia® alia a tradição artesanal à inovação tecnológica, promovendo práticas de produção sustentáveis e utilizando embalagens recicláveis. A escolha das bisnagas como embalagem não é apenas uma questão de conveniência, mas também de sustentabilidade, pois permite conservar os produtos por mais tempo, reduzindo o desperdício alimentar.
Descubra as Misturas de Sabores da meia.dúzia®
A meia.dúzia® é uma marca que convida os consumidores a descobrir e explorar a riqueza dos sabores portugueses através de misturas inovadoras e autênticas. Com compotas, cremes de chocolate, meles, azeites e pastas de azeitona, a meia.dúzia® oferece uma gama de produtos que elevam a experiência de sabor a um novo nível.
Cada mistura é uma celebração da tradição e inovação, perfeita para quem procura uma experiência de sabor única e inesquecível. Seja para surpreender num jantar especial, oferecer um presente original ou simplesmente desfrutar de um momento de prazer, a meia.dúzia® tem algo para todos os paladares. Descubra hoje as misturas de sabores que fazem da meia.dúzia® uma referência na gastronomia portuguesa.