Azeite Extra Virgem com Malagueta
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Sobre o Azeite Extra Virgem com Malagueta...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
- Sem Alcool
- Vegan
Descubra a união perfeita entre tradição e ousadia com o nosso Azeite Extra Virgem com Malagueta. Com origem em Portugal, este azeite é meticulosamente extraído de duas variedades de azeitona distintas, a Cobrançosa e a Galega, conhecidas pela sua qualidade superior e sabor inconfundível.
A singularidade deste azeite reside no seu condimento especial - a malagueta biológica. Cultivada na região Norte de Portugal, sob rigorosos padrões de agricultura biológica, esta malagueta confere ao azeite um sabor picante e uma explosão de sensações na boca, criando uma experiência gastronómica única.
O Azeite Extra Virgem com Malagueta é a escolha ideal para elevar a sua experiência culinária. Experimente-o na degustação de variados tipos de pão, desde a tradicional broa de milho e broa de centeio até opções mais contemporâneas como crackers salgadas e vegan, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba ou pão de girassol. É também um complemento excepcional para uma tábua de queijos e fumados, prometendo realçar os sabores.
Não se limite à degustação. Utilize este azeite para temperar saladas gourmet frescas, incluindo opções vegan e saladas de frango, e descubra como pode transformar pratos simples em criações sofisticadas. Perfeito para quem aprecia a cozinha mediterrânea, este azeite é também uma excelente opção para veganos, enriquecendo qualquer prato com o seu sabor distinto.
Introduza o Azeite Extra Virgem com Malagueta nos seus pratos e descubra novas dimensões de sabor em cada refeição.
Sugestões de Utilização
Tempero para Massas: Simplesmente regue o azeite sobre a massa cozida, juntamente com alho picado, um pouco de queijo parmesão ralado e ervas frescas, para um prato rápido, fácil e saboroso. A malagueta adiciona um toque picante que revitaliza o prato.
Bruschettas com um Twist: Torre fatias de pão, esfregue-as ligeiramente com alho e regue com o azeite. Adicione tomate picado, manjericão, e uma pitada de sal para uma bruschetta clássica com um toque picante.
Ovos Mexidos ou Fritos: Adicione um pouco deste azeite picante aos ovos, seja para mexer ou fritar, proporcionando um sabor mais intenso e um toque picante que transforma um prato simples em algo complexo e com várias dimensões de sabor.
Guarnição para Pizza Caseira: Logo que sair do forno, regue a pizza com um fio deste azeite para adicionar uma nova camada de sabor, especialmente em pizzas com ingredientes mais suaves como queijo e vegetais.
Molho para Carnes: Antes de servir, coloque um fio deste azeite sobre carnes assadas ou grelhadas, como bifes, frango ou peixe, pode intensificar o sabor e adicionar um agradável toque picante.
Legumes Assados: Regue legumes como batatas, cenouras ou abóbora com o azeite, antes de assar. A malagueta dará uma dimensão de sabor extra, transformando um acompanhamento simples em algo especial.
Melhorar Molhos e Vinagretes: Incorpore o azeite em molhos para saladas ou vinagretas para dar um toque picante. É uma forma simples de adicionar um sabor intenso e complexidade a saladas.
Pão de Alho com Picante: Prepare o seu pão de alho habitual com este azeite, para uma versão com um leve picante que complementa o sabor do alho.
Hummus com um toque surpreendente: Ao preparar hummus caseiro, adicione este azeite na mistura ou sobre o hummus já pronto, para adicionar um toque quente subtil e uma riqueza no sabor que contrasta bem com a suavidade do grão-de-bico.
Ingredientes
Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%).
Azeites de Portugal meia.dúzia®
Descubra a autenticidade de azeites portugueses extra virgens, harmonizados com especiarias. Ideal para degustação e para elevar o sabor das suas receitas.
Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 3766kJ / 900kcal |
| Lípidos | 99,3g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 14,4g |
| Hidratos de Carbono | 0,0g |
| dos quais - açúcares | 0,0g |
| Proteínas | 0,1g |
| Sal | 0,0g |