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Azeite Extra Virgem com Malagueta

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Sobre o Azeite Extra Virgem com Malagueta...

  • Artesanal
  • Sem OGM
  • Sem Aditivos
  • Sem Gluten
  • Sem Lactose
  • Sem Alcool
  • Vegan

Descubra a união perfeita entre tradição e ousadia com o nosso Azeite Extra Virgem com Malagueta. Com origem em Portugal, este azeite é meticulosamente extraído de duas variedades de azeitona distintas, a Cobrançosa e a Galega, conhecidas pela sua qualidade superior e sabor inconfundível.

A singularidade deste azeite reside no seu condimento especial - a malagueta biológica. Cultivada na região Norte de Portugal, sob rigorosos padrões de agricultura biológica, esta malagueta confere ao azeite um sabor picante e uma explosão de sensações na boca, criando uma experiência gastronómica única.

O Azeite Extra Virgem com Malagueta é a escolha ideal para elevar a sua experiência culinária. Experimente-o na degustação de variados tipos de pão, desde a tradicional broa de milho e broa de centeio até opções mais contemporâneas como crackers salgadas e vegan, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba ou pão de girassol. É também um complemento excepcional para uma tábua de queijos e fumados, prometendo realçar os sabores.

Não se limite à degustação. Utilize este azeite para temperar saladas gourmet frescas, incluindo opções vegan e saladas de frango, e descubra como pode transformar pratos simples em criações sofisticadas. Perfeito para quem aprecia a cozinha mediterrânea, este azeite é também uma excelente opção para veganos, enriquecendo qualquer prato com o seu sabor distinto.

Introduza o Azeite Extra Virgem com Malagueta nos seus pratos e descubra novas dimensões de sabor em cada refeição.

Acidez Máxima: 0.2%
Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Sugestões de Utilização

Tempero para Massas: Simplesmente regue o azeite sobre a massa cozida, juntamente com alho picado, um pouco de queijo parmesão ralado e ervas frescas, para um prato rápido, fácil e saboroso. A malagueta adiciona um toque picante que revitaliza o prato.

Bruschettas com um Twist: Torre fatias de pão, esfregue-as ligeiramente com alho e regue com o azeite. Adicione tomate picado, manjericão, e uma pitada de sal para uma bruschetta clássica com um toque picante.

Ovos Mexidos ou Fritos: Adicione um pouco deste azeite picante aos ovos, seja para mexer ou fritar, proporcionando um sabor mais intenso e um toque picante que transforma um prato simples em algo complexo e com várias dimensões de sabor.

Guarnição para Pizza Caseira: Logo que sair do forno, regue a pizza com um fio deste azeite para adicionar uma nova camada de sabor, especialmente em pizzas com ingredientes mais suaves como queijo e vegetais.

Molho para Carnes: Antes de servir, coloque um fio deste azeite sobre carnes assadas ou grelhadas, como bifes, frango ou peixe, pode intensificar o sabor e adicionar um agradável toque picante.

Legumes Assados: Regue legumes como batatas, cenouras ou abóbora com o azeite, antes de assar. A malagueta dará uma dimensão de sabor extra, transformando um acompanhamento simples em algo especial.

Melhorar Molhos e Vinagretes: Incorpore o azeite em molhos para saladas ou vinagretas para dar um toque picante. É uma forma simples de adicionar um sabor intenso e complexidade a saladas.

Pão de Alho com Picante: Prepare o seu pão de alho habitual com este azeite, para uma versão com um leve picante que complementa o sabor do alho.

Hummus com um toque surpreendente: Ao preparar hummus caseiro, adicione este azeite na mistura ou sobre o hummus já pronto, para adicionar um toque quente subtil e uma riqueza no sabor que contrasta bem com a suavidade do grão-de-bico.

Ingredientes

Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%).

Azeites de Portugal meia.dúzia®

Descubra a autenticidade de azeites portugueses extra virgens, harmonizados com especiarias. Ideal para degustação e para elevar o sabor das suas receitas.

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Azeites de Portugal

Nutrição

Declaração NutricionalPor 100g
Energia3766kJ / 900kcal
Lípidos99,3g
dos quais
- ácidos gordos saturados
14,4g
Hidratos de Carbono0,0g
dos quais
- açúcares
0,0g
Proteínas0,1g
Sal0,0g