A manga, tesouro da Ilha da Madeira, encanta com suas raízes históricas e variedades vibrantes. Cultivada de forma sustentável, revela um sabor inigualável, envolvendo os sentidos em uma explosão tropical. Integrada na culinária local, a manga é protagonista de tradições gastronómicas. Enfrentando desafios, os agricultores inovam para garantir seu futuro. Esta fruta, mais que uma iguaria, é um legado agridoce, simbolizando a riqueza natural e a resiliência humana nesta pérola do Atlântico.
Continuar a lerChutney de Manga - 200g
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Sobre o Chutney de Manga - 200g...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
- Sem Alcool
- Vegan
Deixe-se seduzir pelo exótico Chutney de Manga, uma delícia vinda diretamente da ilha da Madeira, agora disponível na conveniente bisnaga de 200g. Ideal tanto para o aconchego do lar quanto para o dinamismo do catering e horeca, esta bisnaga é a companhia perfeita para elevar a qualidade das suas refeições e eventos.
Criado a partir de uma receita única, este chutney combina a doçura suculenta da manga com o toque ardente das pimentas, a profundidade aromática do alho, a suavidade encantadora da cebola roxa e o sabor distinto do açafrão. O resultado? Uma explosão de sabores que dançam harmoniosamente entre o doce e o picante, criando uma experiência degustativa inesquecível.
Versátil e irresistível, o Chutney de Manga é perfeito para uma ampla gama de pratos. Desde aperitivos a torradas de algas, passando por queijos curados, hambúrgueres, sushi e pratos de peixe, sem esquecer de servir como um requintado molho para carnes brancas, saladas, carnes de aves e carnes de caça. Cada utilização revela uma nova faceta deste sabor surpreendente, tornando cada refeição uma verdadeira celebração de aromas e gostos.
Não perca a oportunidade de transformar as suas refeições em momentos de puro prazer e sofisticação com o Chutney de Manga. Uma escolha que promete não só surpreender mas também deliciar todos os paladares, elevando a arte da culinária portuguesa com um toque de inovação e exotismo. Experimente e deixe-se conquistar por este sabor único que traz o melhor da Madeira à sua mesa.
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Sugestões de Utilização
Brunch Exótico: Experimente servir o chutney como parte de um brunch, acompanhando ovos mexidos ou quiches. A combinação do doce e picante do chutney com pratos de ovos traz um toque inovador que surpreende.
Snacks Rápidos: Espalhe o chutney sobre crackers ou pão integral para um snack rápido, saboroso e cheio de personalidade. Adicione um pedaço de queijo feta ou queijo de cabra para um contraste ainda mais delicioso.
Reinvenção do Frango Assado: Use o chutney de manga como marinada ou glaze para frango assado, conferindo-lhe uma camada adicional de sabor que surpreende e agrada a todos.
Canapés Sofisticados: Crie canapés utilizando bases de pão de centeio, uma camada de chutney de manga, seguida de uma fatia fina de salmão fumado, coroado com uma folha de rúcula ou um broto de ervilha para uma apresentação elegante e cheia de sabor.
Estações de Aperitivos Interativos: Montar uma estação onde os convidados possam criar os seus próprios aperitivos, disponibilizando uma variedade de bases (como torradas de algas, mini panquecas ou crackers), o Chutney de Manga e uma seleção de toppings (queijos, carnes frias, frutos do mar).
Molho para Diversos Pratos: Ofereça o chutney como uma opção de molho em estações de carnes grelhadas, permitindo que os convidados adicionem um toque pessoal aos seus pratos. Funciona maravilhosamente com porco, frango, peixes e mariscos.
Personalize a Experiência: Anime os convidados a experimentar combinações próprias, sugerindo misturas com o chutney, como adicionar ao molho de salada ou usar como base para pizzas gourmet.
Workshops de Gastronomia: Organize pequenos workshops durante eventos, ensinando os convidados a prepararem aperitivos ou pequenos pratos usando o chutney de manga, incentivando a interação e proporcionando uma experiência única.
Ingredientes
Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode conter sulfitos), cebola roxa, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca, açafrão.
Manga Madeira
Gama Familiar meia.dúzia®
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Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 521kJ / 123kcal |
| Lípidos | 0,3g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 28,5g |
| dos quais - açúcares | 25,2g |
| Proteínas | 0,6g |
| Sal | 0,0g |