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Chutney de Pimento Vermelho

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Sobre o Chutney de Pimento Vermelho...

  • Artesanal
  • Sem OGM
  • Sem Aditivos
  • Sem Gluten
  • Sem Lactose
  • Sem Alcool
  • Vegan

Descubra a excentricidade e o paladar inigualável do Chutney de Pimento Vermelho da meia.dúzia®. Uma harmonização perfeita entre o adocicado e o picante, este chutney é uma verdadeira obra-prima culinária. Composto por pimentos vermelhos fumados, este chutney ganha uma dimensão agridoce inconfundível, acentuada pela frescura e acidez do vinagre complementado com toques de raspas de limão. O final de cada degustação é marcado pela presença distinta e envolvente do gengibre, que adiciona um carácter especial a este molho.

Apresentado numa prática bisnaga, o Chutney de Pimento Vermelho da meia.dúzia® é a escolha ideal para elevar a qualidade de uma vasta gama de pratos. Serve como molho de cobertura excepcional para carnes vermelhas, enriquecendo o sabor de saladas e queijos curados. É também perfeito como complemento para aperitivos diversificados, desde o tradicional bacalhau fresco esfiado ou assado, pratos de polvo até ao inovador sushi. Além disso, harmoniza maravilhosamente com carnes de aves, porco e vaca, tornando-se um acompanhamento indispensável na sua cozinha.

Experimente o Chutney de Pimento Vermelho da meia.dúzia® e transforme qualquer refeição numa experiência gastronómica memorável.

Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
  • Salon Gourmet 2014
  • Salon Gourmet 2016

Sugestões de Utilização

Molho para Carnes Vermelhas: Eleve o sabor de bifes, assados e grelhados com um toque deste chutney. A sua complexidade agridoce complementa perfeitamente a riqueza da carne vermelha.

Acompanhamento para Saladas: Adicione um toque de chutney a saladas de folhas verdes ou saladas de grão para introduzir uma explosão de sabor e um contraste interessante de doce e ácido.

Complemento para Queijos Curados: Experimente servir o chutney como acompanhamento de uma tábua de queijos curados. A sua doçura e acidez cortam a gordura do queijo, criando um equilíbrio perfeito no paladar.

Elevação de Aperitivos: Transforme aperitivos simples, como bruschettas, crostinis ou tacos, adicionando uma pequena quantidade de chutney. Ideal também para dar um toque especial a aperitivos de bacalhau fresco, esfiado ou assado.

Inovação no Sushi: Para uma fusão culinária audaciosa, incorpore o chutney como um molho para sushi. A sua acidez e doçura complementam o peixe e adicionam uma camada de sabor intrigante.

Parceiro para Carnes de Aves, Porco e Vaca: Use o chutney como molho ou marinada para dar uma nova vida a pratos de aves, porco e vaca.

Ingredientes

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão, regulador de acidez (ácido cítrico).

  • Pimento Vermelho

    Pimento Vermelho Vale do Douro

    Pimento Vermelho, fruto originário das Américas, conquistou o mundo com sua história fascinante. Além da diversidade de cores e sabores, revela-se um superalimento, rico em nutrientes essenciais. Na cozinha, deslumbra em receitas que vão desde clássicos pratos mediterrâneos até inovações gastronómicas. Sua produção sustentável destaca a importância da agricultura responsável. Com influência global, o Pimento Vermelho inspira chefs e enriquece tradições culinárias. Seja na medicina popular ou na arte da conservação, revela-se um tesouro gastronómico que, acima de tudo, une pessoas à mesa, criando memórias duradouras.

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Chutneys & Molhos meia.dúzia®

Descubra a nossa coleção exclusiva de molhos e chutneys artesanais, sem aditivos. Delicie-se com sabores autênticos em saladas, hambúrgueres e mais.

Descubra a Coleção
Chutneys & Molhos

Nutrição

Declaração NutricionalPor 100g
Energia1363kJ / 324kcal
Lípidos8,7g
dos quais
- ácidos gordos saturados
5,1g
Hidratos de Carbono54,4g
dos quais
- açúcares
44,8g
Proteínas5,7g
Sal0,0g

Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 39, Fat Cal. 10 Total Fat 1g (2% DV), Sat. Fat 1g (3% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 1mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (1% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (3% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.