Pimento Vermelho, fruto originário das Américas, conquistou o mundo com sua história fascinante. Além da diversidade de cores e sabores, revela-se um superalimento, rico em nutrientes essenciais. Na cozinha, deslumbra em receitas que vão desde clássicos pratos mediterrâneos até inovações gastronómicas. Sua produção sustentável destaca a importância da agricultura responsável. Com influência global, o Pimento Vermelho inspira chefs e enriquece tradições culinárias. Seja na medicina popular ou na arte da conservação, revela-se um tesouro gastronómico que, acima de tudo, une pessoas à mesa, criando memórias duradouras.
Continuar a lerChutney de Pimento Vermelho
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Sobre o Chutney de Pimento Vermelho...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
- Sem Alcool
- Vegan
Descubra a excentricidade e o paladar inigualável do Chutney de Pimento Vermelho da meia.dúzia®. Uma harmonização perfeita entre o adocicado e o picante, este chutney é uma verdadeira obra-prima culinária. Composto por pimentos vermelhos fumados, este chutney ganha uma dimensão agridoce inconfundível, acentuada pela frescura e acidez do vinagre complementado com toques de raspas de limão. O final de cada degustação é marcado pela presença distinta e envolvente do gengibre, que adiciona um carácter especial a este molho.
Apresentado numa prática bisnaga, o Chutney de Pimento Vermelho da meia.dúzia® é a escolha ideal para elevar a qualidade de uma vasta gama de pratos. Serve como molho de cobertura excepcional para carnes vermelhas, enriquecendo o sabor de saladas e queijos curados. É também perfeito como complemento para aperitivos diversificados, desde o tradicional bacalhau fresco esfiado ou assado, pratos de polvo até ao inovador sushi. Além disso, harmoniza maravilhosamente com carnes de aves, porco e vaca, tornando-se um acompanhamento indispensável na sua cozinha.
Experimente o Chutney de Pimento Vermelho da meia.dúzia® e transforme qualquer refeição numa experiência gastronómica memorável.
Sugestões de Utilização
Molho para Carnes Vermelhas: Eleve o sabor de bifes, assados e grelhados com um toque deste chutney. A sua complexidade agridoce complementa perfeitamente a riqueza da carne vermelha.
Acompanhamento para Saladas: Adicione um toque de chutney a saladas de folhas verdes ou saladas de grão para introduzir uma explosão de sabor e um contraste interessante de doce e ácido.
Complemento para Queijos Curados: Experimente servir o chutney como acompanhamento de uma tábua de queijos curados. A sua doçura e acidez cortam a gordura do queijo, criando um equilíbrio perfeito no paladar.
Elevação de Aperitivos: Transforme aperitivos simples, como bruschettas, crostinis ou tacos, adicionando uma pequena quantidade de chutney. Ideal também para dar um toque especial a aperitivos de bacalhau fresco, esfiado ou assado.
Inovação no Sushi: Para uma fusão culinária audaciosa, incorpore o chutney como um molho para sushi. A sua acidez e doçura complementam o peixe e adicionam uma camada de sabor intrigante.
Parceiro para Carnes de Aves, Porco e Vaca: Use o chutney como molho ou marinada para dar uma nova vida a pratos de aves, porco e vaca.
Ingredientes
Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão, regulador de acidez (ácido cítrico).
Chutneys & Molhos meia.dúzia®
Descubra a nossa coleção exclusiva de molhos e chutneys artesanais, sem aditivos. Delicie-se com sabores autênticos em saladas, hambúrgueres e mais.
Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 1363kJ / 324kcal |
| Lípidos | 8,7g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 5,1g |
| Hidratos de Carbono | 54,4g |
| dos quais - açúcares | 44,8g |
| Proteínas | 5,7g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 39, Fat Cal. 10 Total Fat 1g (2% DV), Sat. Fat 1g (3% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 1mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (1% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (3% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.


