A Ameixa Rainha Cláudia do Alentejo, tesouro gastronómico de Portugal, cativa paladares com a sua doçura inigualável. Originária da região do Alentejo, esta fruta dourada é uma celebração da tradição agrícola local. Suculenta e aromática, a Ameixa Rainha Cláudia é um deleite sensorial que remonta a séculos de cuidadosos cultivos. Além de seu sabor celestial, a ameixa é uma protagonista em receitas tradicionais, entrelaçando-se na culinária portuguesa. Descubra a riqueza cultural e os sabores irresistíveis desta joia da natureza, a Ameixa Rainha Cláudia, que continua a encantar gerações.
Continuar a lerDoce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
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Sobre o Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
- Sem Alcool
- Vegan
Este doce distingue-se pela combinação equilibrada e sofisticada da doçura da ameixa Rainha Cláudia com o toque cítrico e aromático do tomilho-limão. Uma fusão de sabores que conquistou o paladar de mais de 200 Chefs, sendo agraciado com o ITQI Superior Taste Awards 2015, em Bruxelas.
A sua versatilidade é surpreendente, harmonizando perfeitamente com uma variedade de pratos. Desde a elegância do sushi, passando pela frescura de saladas e vinagretas, até ao toque gourmet em sobremesas geladas, este doce é indispensável na cozinha. As suas notas refinadas complementam na perfeição carnes como porco grelhado, peito de pato assado e bifes de carne vaca, sem esquecer o toque singular que confere a tartes com queijo azul ou a uma seleção de queijos finos, como o Queijo Boffard (DOP).
Desfrute de uma experiência única e deixe-se seduzir pelo Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão da meia.dúzia®, onde cada bisnaga é um convite para uma viagem sensorial.
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Sugestões de Utilização
Peixe e Sushi: Realce o sabor delicado do salmão ou atum com um toque deste doce. A doçura da ameixa e o aroma do tomilho-limão irão complementar a frescura do peixe, oferecendo uma combinação surpreendentemente deliciosa.
Saladas e Vinagretas: Inove nas suas saladas, adicionando um pouco deste doce à sua vinagreta. O equilíbrio entre o doce e o ácido proporcionará uma experiência degustativa única.
Sobremesas Geladas: Surpreenda nas suas sobremesas geladas, adicionando uma nota de sabor sofisticada com este doce. Uma opção perfeita para gelados ou parfait.
Porco Grelhado: Transforme o seu porco grelhado num prato de assinatura, pincelando um pouco deste doce sobre a carne durante os últimos minutos de grelha, criando uma camada caramelizada irresistível.
Tartes com Queijo Azul: A combinação da doçura deste doce com o sabor intenso do queijo azul é simplesmente divinal, oferecendo um contraste de sabores que encantará qualquer paladar.
Queijo Boffard (DOP): Eleve a degustação do queijo Boffard com um toque deste doce. A fusão dos sabores intensos e ricos do queijo com a doçura requintada da ameixa e a frescura do tomilho-limão é uma verdadeira celebração de sabores.
Molhos para Bife de Vaca e Peito de Pato Assado: Enriqueça os seus molhos para carnes vermelhas, como bife de vaca ou peito de pato assado, com este doce. A complexidade de sabores irá complementar a riqueza da carne, criando pratos com um perfil de sabor surpreendente.
Ingredientes
Ameixa Rainha Cláudia (55%), açúcar, tomilho-limão (5%), gelificante (pectina), sumo de limão.
Ameixa Rainha Cláudia Alentejo
Tomilho-Limão
O tomilho-limão, originário do Mediterrâneo, encanta pelos seus aromas cítricos e propriedades medicinais. Além de ser uma joia na aromaterapia, esta erva destaca-se na culinária, realçando sabores em pratos simples ou complexos. Com compostos químicos como citral e linalol, oferece benefícios que vão desde aliviar resfriados até atuar como relaxante muscular. Cultivá-lo requer cuidados específicos, mas recompensa com uma colheita abundante. De chás aromáticos a projetos DIY para aromatizar o lar, o tomilho-limão torna-se um elixir multifacetado, elevando a experiência sensorial com saúde, sabor e bem-estar.
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Compotas Artesanais meia.dúzia®
Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 773kJ / 185kcal |
| Lípidos | 0,1g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,0g |
| Hidratos de Carbono | 46,4g |
| dos quais - açúcares | 46,3g |
| Proteínas | 0,4g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 28, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 0mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (1% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.