O dióspiro, também conhecido como caqui, é um deleite da natureza. Com a sua polpa suculenta e sabor doce, o dióspiro oferece uma experiência gastronômica única. As tonalidades vibrantes, que vão do amarelo ao laranja intenso, refletem sua frescura e vitalidade. Cada dentada revela uma combinação perfeita de textura macia e doçura envolvente. Rico em antioxidantes e vitaminas, este fruto não apenas agrada o paladar, mas também promove benefícios para a saúde. Descubra o prazer simples e autêntico do dióspiro, uma jóia da natureza que cativa com a sua simplicidade e sabor inigualável, tornando-se a escolha ideal para momentos de puro deleite.
Continuar a lerDoce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel
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Sobre o Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
Esta compota de dióspiro é uma verdadeira celebração dos sabores portugueses, combinando ingredientes de qualidade superior para criar uma experiência gastronómica única.
O dióspiro, uma fruta cultivada em Portugal, é o protagonista deste doce. Com uma polpa vermelho-alaranjada sumarenta, oferece um equilíbrio perfeito entre o sabor agridoce e adstringente. É complementado com a doçura da laranja do Algarve, proporcionando uma parceria harmoniosa. O toque de vinho Moscatel do Douro eleva ainda mais o sabor, conferindo-lhe uma nota distinta e refinada.
Para adicionar textura e um sabor característico, este doce é enriquecido com nozes da região de Trás-os-Montes. As nozes, com o seu sabor único, complementam de forma brilhante os sabores do dióspiro, da laranja e do Moscatel, resultando numa experiência de sabor verdadeiramente ímpar.
O Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel é uma escolha excepcional para acompanhar diversos tipos de queijos de prestígio. Experimente-o com Queijo Leyden (IGP), Queijo Provolone (DOP), Queijo de Múrcia (DOP), Queijo de Azeitão (DOP) e Queijo Serra de Estrela (DOP) para uma explosão de sabores que irá encantar o seu paladar.
Além disso, é perfeito para barrar em tostas de cereais com sementes de girassol ou como recheio para macarons, proporcionando uma experiência gourmet deliciosa em todas as ocasiões. Deleite-se com este doce artesanal que captura a essência dos sabores autênticos de Portugal.
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Sugestões de Utilização
Acompanhamento para Queijos: Sirva este doce como acompanhamento para queijos de qualidade, como Queijo Leyden (IGP), Queijo Provolone (DOP), Queijo de Múrcia (DOP), Queijo de Azeitão (DOP) e Queijo Serra de Estrela (DOP). A combinação dos sabores do doce com a variedade de queijos irá proporcionar uma experiência gastronómica única.
Barrar em Tostas: Espalhe generosamente este doce sobre tostas de cereais com sementes de girassol. A textura crocante das tostas combinada com a doçura do doce e a crocância das nozes criará uma explosão de sabores e texturas na sua boca.
Recheio para Macarons: Utilize este doce como recheio para macarons. Os macarons são conhecidos pela sua delicadeza e doçura, e o Doce de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel acrescentará um toque especial e sofisticado aos seus doces.
Topping para Sobremesas: Experimente adicionar um toque deste doce como topping para sobremesas como iogurtes, gelados ou bolos. Irá transformar instantaneamente qualquer sobremesa numa experiência gourmet.
Pratos de Carne: Surpreenda-se ao usar este doce como um ingrediente num molho para carne, especialmente carne de porco ou frango. O sabor agridoce e a profundidade do Moscatel do Douro podem elevar o sabor das suas receitas de carne.
Ingredientes
Dióspiro (40%), açúcar, laranja (15%), noz (1.9%), gelificante (pectina), vinho Moscatel do Douro (0.5%) (contém sulfitos), sumo de limão.
Dióspiro
Laranja do Algarve Algarve
Laranja do Algarve, uma joia agrícola com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Originária da China, adaptou-se ao clima mediterrânico, resultando em sabores únicos. Essa laranja, apreciada internacionalmente, é vital na gastronomia local. Com práticas sustentáveis, os agricultores preservam tradições, fortalecendo a economia regional. Enfrentando desafios com resiliência, a Laranja do Algarve com IGP destaca-se como uma autêntica joia, representando um legado cítrico duradouro no património português.
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Noz
As nozes, frutos de casca dura da família Juglandaceae, desempenham um papel vital na alimentação humana. Esta exploração abrange variedades, benefícios nutricionais, história cultural e uso culinário. Com propriedades saudáveis e versatilidade, as nozes são apreciadas globalmente. Enquanto enfrentam desafios na produção, o seu potencial sustentável é destacado.
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Moscatel do Douro Vale do Douro
O Moscatel do Douro, joia vinícola de Portugal, emerge das pitorescas vinhas à beira do Rio Douro. Feito a partir da casta Muscat, revela aromas florais e uma doçura equilibrada. A colheita manual e a maturação em barris de carvalho contribuem para sua complexidade. Este vinho, companheiro perfeito para queijos e sobremesas, celebra tradição e inovação. Além de participar em rituais sociais, enfrenta desafios, mas os viticultores comprometem-se a preservar sua autenticidade. Cada gole do Moscatel do Douro é uma viagem sensorial, uma ode à rica herança vinícola desta região única.
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Compotas Artesanais meia.dúzia®
Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 817kJ / 195kcal |
| Lípidos | 1,3g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 45,8g |
| dos quais - açúcares | 45,4g |
| Proteínas | 0,8g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 29, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 3mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.