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Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

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Sobre o Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira...

  • Artesanal
  • Sem OGM
  • Sem Aditivos
  • Sem Gluten
  • Sem Lactose

Uma verdadeira delícia em bisnaga que combina a riqueza dos sabores autênticos portugueses.

Com laranja originárias das pitorescas laranjeiras do Algarve, este doce destaca-se pelo seu fruto principal, de sabor adocicado e polpa irresistivelmente suculenta. O toque sofisticado fica a cargo do renomado Vinho da Madeira Malvasia. Este vinho licoroso, reconhecido pela sua doçura cativante, cor âmbar intensa e complexidade de aromas a nozes, frutos secos, café e caramelo, confere ao doce uma dimensão aromática única e envolvente.

O Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira é incrivelmente versátil. Transforme pratos simples em criações gourmet, utilizando-o como complemento requintado em saladas, como a exótica salada de frango chinesa, ou em molhos irresistíveis para salmão assado. Eleve o sabor de pratos principais como esparguete com camarão, pato grelhado e carne de vaca assada. Na confeitaria, é o toque especial como cobertura em bolos de damasco, realçando os sabores com a sua riqueza e complexidade.

Não menos importante, este doce é o acompanhamento perfeito para uma variedade de bases, desde bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com pedaços de chocolate, até ao tradicional pão de cereais e tostas integrais. Surpreenda e deleite-se, criando receitas de bolos com cremes de chocolate, onde cada colherada revela uma experiência sensorial única.

Descubra o equilíbrio perfeito entre a tradição portuguesa e a inovação culinária com o Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira da meia.dúzia®. Uma escolha de excelência para quem aprecia os verdadeiros prazeres da gastronomia.

Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
  • Salon Gourmet 2014
  • Salon Gourmet 2016
Preparado com 55g de frutos por 100g.

Sugestões de Utilização

Saladas Exóticas: Enriqueça a sua salada de frango chinesa com um toque deste doce, adicionando uma camada de sabor cítrico e um aroma sofisticado do vinho da Madeira.

Molhos Gourmet: Crie molhos irresistíveis para salmão assado, adicionando uma nota doce e rica que complementa na perfeição o sabor natural do peixe.

Massas Elevadas: Incorpore o doce no preparo de pratos de massa como esparguete com camarão, conferindo um equilíbrio perfeito entre o sabor do mar e a doçura ligeiramente ácida da laranja.

Carnes Inovadoras: Utilize como acompanhamento para enriquecer e trazer uma nova dimensão de sabor a pratos de pato grelhado ou carne de vaca assada.

Coberturas Inovadoras: Surpreenda nas suas sobremesas, utilizando como cobertura em bolos de damasco, onde a combinação da fruta cítrica e do vinho licoroso promete encantar.

Pequeno-almoço Renovado: Transforme as suas manhãs, adicionando o doce em bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, ou mesmo em pão de cereais e tostas integrais.

Sobremesas Criativas: Eleve as suas sobremesas, utilizando o doce como complemento em bolachas com chocolate, bolachas vegan ou na criação de bolos com cremes de chocolate, onde cada pedaço revela uma combinação perfeita de sabores.

Ingredientes

Laranja (55%), açúcar, vinho da Madeira (1.3%) (contém sulfitos), casca de laranja, gelificante (pectina), sumo de limão.

  • Laranja do Algarve

    Laranja do Algarve Algarve

    Laranja do Algarve, uma joia agrícola com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Originária da China, adaptou-se ao clima mediterrânico, resultando em sabores únicos. Essa laranja, apreciada internacionalmente, é vital na gastronomia local. Com práticas sustentáveis, os agricultores preservam tradições, fortalecendo a economia regional. Enfrentando desafios com resiliência, a Laranja do Algarve com IGP destaca-se como uma autêntica joia, representando um legado cítrico duradouro no património português.

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  • Vinho da Madeira

    Vinho da Madeira Madeira

    O Vinho da Madeira, símbolo da ilha portuguesa, é um tesouro vinícola com raízes históricas desde o século 15. Suas uvas únicas, processo meticuloso de produção e envelhecimento peculiar em barris de carvalho conferem-lhe singularidade. Com estilos variados, de seco a doce, e uma longevidade notável, este vinho enriquece a experiência gastronómica. No mercado, atrai colecionadores e investidores, assegurando um futuro promissor. O Vinho da Madeira, mais que uma bebida, é uma expressão viva da tradição e inovação, consolidando-se como um ícone inigualável de Portugal.

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Compotas Artesanais meia.dúzia®

Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

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Compotas Artesanais

Nutrição

Declaração NutricionalPor 100g
Energia802kJ / 192kcal
Lípidos0,1g
dos quais
- ácidos gordos saturados
0,0g
Hidratos de Carbono47,3g
dos quais
- açúcares
46,9g
Proteínas0,6g
Sal0,0g

Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 29, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 3mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (1% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.