Os morangos, originários da Europa, surgiram no século XVIII. Seu cultivo demanda sol pleno e solo drenado. Além do sabor, são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras. Na cultura, inspiram obras artísticas e celebrações. Sua versatilidade culinária abrange sobremesas, saladas e cocktails. Pertencentes à família das rosáceas, são, na verdade, receptáculos de sementes. Os morangos não são apenas frutas, mas uma herança enraizada na terra, celebrada globalmente.
Continuar a lerDoce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã
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Sobre o Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
- Sem Alcool
- Vegan
Este doce distingue-se pela sua composição sublime, trazendo até si a frescura inigualável dos morangos da variedade Santo André, colhidos diretamente da nossa quinta, harmoniosamente combinados com framboesas biológicas, cultivadas localmente. O toque final e distintivo é dado pela hortelã, cujo aroma fresco e ligeiramente picante eleva este doce a um patamar de excelência, conferindo-lhe uma frescura e aromaticidade excepcionais.
A nossa proposta vem numa prática bisnaga, ideal para dosear com precisão e adicionar um toque gourmet às suas criações culinárias. Este doce é versátil e adapta-se perfeitamente a uma variedade de paladares e pratos. É o acompanhamento perfeito para barrar sobre bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, ou para adicionar uma camada extra de sabor a bolachas com chocolate, pão de cereais e tostas integrais. Para os apreciadores de produtos vegan, este doce combina na perfeição com bolachas vegan.
Mas as possibilidades não se ficam por aqui. Transforme as suas sobremesas e snacks, utilizando-o como recheio de macarrons de diversos sabores, incluindo chocolate, ou como ingrediente secreto em receitas de bolos com cremes de chocolate. Eleve as suas sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, ou dê um toque especial a receitas clássicas de tiramisu. Para um pequeno-almoço ou lanche saudável, experimente-o como cobertura ou recheio de panquecas saudáveis, seja as clássicas americanas, panquecas de aveia, de banana, ou até mesmo em bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos e waffles.
Desfrute da combinação única de sabores e transforme os seus momentos culinários com o Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã da meia.dúzia®. Uma experiência de sabor que promete elevar as suas receitas e deleitar os paladares mais exigentes.
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Sugestões de Utilização
Manhãs com Energia: Comece o dia com uma camada deste doce sobre pão de cereais ou tostas integrais. Combine com um chá fresco para uma manhã revigorante.
Snacks Requintados: Eleve o sabor das suas bolachas de aveia, de coco, ou biscoitos de caju, adicionando uma camada deste doce. Ideal para um lanche rápido, cheio de sabor e sofisticação.
Sobremesas Irresistíveis: Transforme sobremesas simples em obras-primas culinárias, utilizando o doce como recheio ou cobertura em bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, ou como ingrediente secreto em receitas de tiramisu.
Delícias Vegan: Surpreenda com um toque gourmet, adicionando este doce a bolachas vegan, criando uma combinação perfeita para quem procura opções sem produtos de origem animal, mas não quer abrir mão do sabor.
Panquecas Memoráveis: Torne as suas manhãs ou lanches mais especiais, utilizando o doce como cobertura ou recheio em panquecas, seja nas clássicas americanas, panquecas de aveia, ou de banana.
Waffles: Transforme o pequeno-almoço num momento de celebração, adicionando este doce como cobertura em waffles, acompanhado de frutas frescas e chantilly.
Recheio de Macarons: Surpreenda em festas, utilizando este doce para rechear macarons de diversos sabores, oferecendo um contraste único entre o crocante da massa e o recheio cremoso e frutado.
Momentos de Queijo e Vinho: Crie pares perfeitos, combinando este doce com queijo mascarpone ou queijo quark, acompanhado de um bom vinho, ideal para uma noite especial ou um evento elegante.
Ingredientes
Morango (45%), açúcar, framboesa (10%), gelificante (pectina), hortelã (Mentha spicata) (0.8%), sumo de limão.
Morango
Framboesa Minho
A framboesa, fruto encantador, desabrocha em tons vibrantes de vermelho. Nutricionalmente rica, é uma jóia de antioxidantes e vitaminas, impulsionando a saúde. Do campo à mesa, sua doçura delicada estrela-se em compotas caseiras e sobremesas gourmet, elevando cada receita. Refresca em bebidas geladas e desafia a culinária contemporânea com sua versatilidade. Além de seu papel na cozinha, a framboesa é musa da arte e cultura. Num mundo de frutas, destaca-se como uma pequena notável, cativando paladares, inspirando criações e contando a sua história de sabor e vitalidade.
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Hortelã
A hortelã, erva aromática de origem mediterrânea, encanta com seu frescor e versatilidade. Com variedades como hortelã-pimenta e hortelã-menta, suas raízes históricas remontam ao antigo Egito. Na culinária portuguesa, destaca-se em pratos tradicionais, enquanto seu papel terapêutico abrange desde chás digestivos até propriedades anti-inflamatórias. O cultivo sustentável em Portugal é simples, proporcionando fácil acesso a essa planta multifacetada. A hortelã transcende o paladar, perfumando a culinária, enriquecendo chás e jardins, e contribuindo para o bem-estar com sua magia verde.
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Compotas Artesanais meia.dúzia®
Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 769kJ /184kcal |
| Lípidos | 0,2g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,0g |
| Hidratos de Carbono | 45,4g |
| dos quais - açúcares | 45,3g |
| Proteínas | 0,4g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 28, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 3mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.