Um deleite português de sabor ímpar. Originário de tradições antigas, cada figo é uma explosão de doçura. Com textura macia e sabor intensamente caramelizado, este tesouro gastronómico é uma experiência única a cada mordida. Versátil na cozinha, adiciona um toque gourmet a qualquer prato. Nutritivo e delicioso, o Figo Pingo de Mel é mais do que um fruto - é um símbolo da culinária portuguesa, uma herança que transcende o paladar. Descubra o prazer autêntico e a riqueza de sabores neste pequeno tesouro.
Continuar a lerDoce Extra de Figo e Laranja com Canela - 20g
Registe-se agora para aceder aos preços
Sobre o Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 20g...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
- Sem Gluten
- Sem Lactose
- Sem Alcool
- Vegan
Um dos doces de fruta mais apreciados da meia.dúzia®, agora em bisnaga unidose de 20g, ideal para saborear a autenticidade e o requinte dos sabores de Portugal em qualquer momento.
Este doce extra, um tributo à riqueza gastronómica nacional, é produzido com figos da variedade pingo de mel, oriundos da encantadora região de Trás-os-Montes. Estes figos, apreciados pela sua doçura excecional e textura rica, são a base deste doce, à qual se junta a frescura das laranjas algarvias, que introduzem uma nota ácida equilibrada.
A introdução da canela, especiaria venerada pela sua história profunda e aroma intenso, trazida diretamente do Sri Lanka, enriquece esta iguaria com uma camada de complexidade e profundidade de sabor sem igual. Este ingrediente, que foi objeto de comércio exclusivo por Portugal durante séculos, confere ao doce um caráter distintivo e uma presença aromática sublime.
Ideal para acompanhar seleções de queijos de excelência mundial, como o Queijo Serra da Estrela, entre outros, este Doce Extra de Figo e Laranja com Canela revela-se um complemento versátil tanto para pratos sofisticados como para sobremesas elaboradas. A sua rica tapeçaria de sabores foi reconhecida internacionalmente, sendo galardoada com 1 estrela nos Great Taste Awards de 2017.
Descubra a combinação perfeita de tradição e inovação culinária com o Doce Extra de Figo e Laranja com Canela da meia.dúzia®, agora em prática apresentação unidose. Uma experiência sensorial inesquecível, que evoca a essência dos sabores portugueses em cada degustação.
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Sugestões de Utilização
Tábua de Queijos: Eleva uma tábua de queijos selecionados, combinando a doçura do doce com a textura e o sabor de queijos como o Serra da Estrela, Brie de Meaux, Brie de Melun, Gorgonzola e Leyden. Esta harmonização destaca os contrastes de sabor, criando um diálogo entre o doce e o salgado.
Foie-Gras: Acompanhe o foie-gras com uma camada deste doce para um contraste luxuoso de sabores. A riqueza do foie-gras complementada pela doçura frutada e o aroma de canela do doce promove uma experiência sensorial única.
Cheesecake de Requeijão: Transforme um cheesecake de requeijão num prato estelar, utilizando o doce como cobertura. A combinação da textura cremosa do cheesecake com a complexidade do doce de figo, laranja e canela oferece um final de refeição memorável.
Outras Sobremesas: Inove em sobremesas tradicionais, aplicando o doce em crepes, panquecas, croissants ou como acompanhamento de gelado de baunilha. A introdução deste doce nestas sobremesas adiciona camadas de sabor, elevando-as a um novo patamar de indulgência.
Aperitivo Sofisticado: Crie aperitivos elegantes servindo o doce com crackers ou pão fresco. Esta opção, simples e sofisticada, é perfeita para despertar o paladar antes de uma refeição, introduzindo os convidados à riqueza dos sabores que se seguirão.
Cocktails: Inove na mixologia adicionando o doce a cocktails, como um martini de figo. A doçura e os aromas do doce podem transformar um cocktail simples numa criação excepcional, com uma personalidade distinta e um paladar intrigante.
Ingredientes
Figo (45%), açúcar, laranja (15%), canela (2.3%), gelificante (pectina), sumo de limão.
Figo Pingo de Mel
Laranja do Algarve Algarve
Laranja do Algarve, uma joia agrícola com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Originária da China, adaptou-se ao clima mediterrânico, resultando em sabores únicos. Essa laranja, apreciada internacionalmente, é vital na gastronomia local. Com práticas sustentáveis, os agricultores preservam tradições, fortalecendo a economia regional. Enfrentando desafios com resiliência, a Laranja do Algarve com IGP destaca-se como uma autêntica joia, representando um legado cítrico duradouro no património português.
Continuar a ler
Canela
A canela, essa especiaria cativante de origem asiática, com uma jornada que vai das antigas rotas comerciais à contemporaneidade. Para além de ser uma delícia culinária, a canela deslumbra em velas perfumadas, óleos essenciais e rituais espirituais. Com benefícios para a saúde, a canela não é apenas uma especiaria, mas uma experiência sensorial que transcende fronteiras e eras, deixando um rastro aromático inesquecível.
Continuar a ler
Gama Unidose meia.dúzia®
Gama Unidose da meia.dúzia®, uma coleção requintada de sabores em bisnagas de 20g, perfeitas para o acompanhar nas suas aventuras diárias, complementar pratos em estabelecimentos Horeca ou presentear em eventos como casamentos. Esta gama abrange doces artesanais, cremes de chocolate negro, mel, chutney e pastas de azeitona. Embalada com praticidade, a Gama Unidose garante conveniência sem comprometer a qualidade ou autenticidade dos sabores, permitindo que saboreie Portugal em cada bisnaga.
Descubra a Coleção
Nutrição
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 732kJ / 175kcal |
| Lípidos | 0,3g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 43,4g |
| dos quais - açúcares | 42,6g |
| Proteínas | 0,6g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 26, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 3mg (0% DV), Total Carb. 6g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 6g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.