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Sobre o Licor de Castanha...

  • Artesanal
  • Sem OGM
  • Sem Aditivos
  • Sem Gluten
  • Sem Lactose
  • Vegan

Descubra a magia do nosso Licor de Castanha, uma verdadeira celebração dos sabores tradicionais portugueses. Este licor único é meticulosamente produzido através da destilação cuidadosa de castanhas selecionadas, harmonizadas com a excelência da aguardente vínica. O resultado é uma bebida de carácter rico e encorpado, enaltecida por notas distintas de frutos secos, que prometem aguçar o paladar.

A castanha, ingrediente estrela deste licor, é um símbolo da culinária portuguesa, apreciada não só pelo seu formato arredondado e cor amarelada no interior, mas também pelo seu sabor doce e envolvente. Tradicionalmente recolhida de um invólucro espinhoso, conhecido como ouriço, este fruto é transformado através da nossa destilação em uma experiência líquida inesquecível.

Perfeito para degustar puro, como digestivo, ou para adicionar um toque português autêntico a cocktails, o nosso Licor de Castanha é uma homenagem à riqueza da natureza e à tradição artesanal portuguesa. Convidamo-lo a descobrir este tesouro líquido, que certamente aquecerá as suas noites e enriquecerá os seus momentos de celebração.

Alc. 17,5% vol.

Sugestões de Utilização

Servido Fresco: Desfrute do Licor de Castanha fresco, simples, para uma experiência refrescante, onde pode apreciar as suas notas ricas. Ideal para os dias quentes de verão, servido com uma pedra de gelo.

Como Aperitivo: Sirva este licor fresco ou com uma pedra de gelo antes das refeições. O seu perfil aromático e sabor envolvente prepara o paladar para uma experiência gastronómica memorável.

Digestivo: À temperatura ambiente, o Licor de Castanha revela todas as suas camadas de sabor, tornando-se o digestivo perfeito para finalizar a sua refeição em grande estilo.

Em Misturas: Experimente adicionar um toque de Licor de Castanha à sua sangria, conferindo-lhe uma dimensão aromática única. Também pode ser incorporado em cocktails, onde a sua presença enriquece cada gole com um sabor distinto.

Com Queijos Fortes: Acompanhe uma tábua de queijos fortes com este licor para uma combinação de sabores intensos e harmoniosos.

Na Cozinha: O Licor de Castanha pode ser um ingrediente secreto em várias receitas. Use-o para marinar carnes como cabrito, borrego, cordeiro, e vitela, enriquecendo os pratos com um toque de doçura e complexidade.

Em Sobremesas: Incorpore este licor em bolos de frutos secos, bolachas, gelados, e doces de fruta para adicionar uma camada extra de sabor. A sua riqueza complementa perfeitamente a doçura dos ingredientes, criando sobremesas inesquecíveis.

Ingredientes

Aguardente vínica, castanha, água, açúcar.

Licores Artesanais meia.dúzia®

Descubra uma requintada coleção de Licores Artesanais, desde os sabores tradicionais que evocam as raízes culturais de Portugal até às combinações mais requintadas que desafiam os paladares mais exigentes, a nossa coleção destaca-se pela diversidade e qualidade excepcional. Cada tubo é uma expressão de arte e paixão, resultando em licores que proporcionam uma experiência sensorial única.

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