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Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

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Sobre o Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela...

  • Artesanal
  • Sem OGM
  • Sem Aditivos
  • Sem Gluten
  • Sem Lactose
  • Sem Alcool

O Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela é uma verdadeira delícia artesanal, criada a partir da combinação perfeita de ingredientes naturais portugueses. Este mel único alia o sabor doce e floral do mel de rosmaninho, recolhido nas virgens encostas da Serra da Malcata, com o toque frutado da maçã desidratada e o aroma quente da canela.

Proveniente de campos de rosmaninho exuberantes, este mel claro e suave é um testemunho da riqueza da flora portuguesa. As abelhas, em anos de abundância, podem produzir até 5 kg deste precioso néctar por dia, graças à densidade de flores de rosmaninho que caracterizam a região. O rosmaninho, reconhecido pelas suas espigas coloridas e aroma penetrante, é uma fonte inesgotável de néctar de alta qualidade.

A maçã, cuidadosamente selecionada e desidratada sem aditivos, mantém a sua essência e sabor intensos, enquanto a canela, conhecida pelas suas propriedades benéficas e aroma cativante, adiciona uma dimensão de calor e especiarias a esta mistura.

Ideal para enriquecer pratos doces e salgados, o nosso Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela é perfeito para adicionar um toque especial a crepes, sobremesas com queijo, pratos de carne, frutas assadas e até bebidas, transformando cada refeição num momento de puro prazer.

Descubra o sabor único deste mel, uma homenagem à biodiversidade e ao património natural de Portugal, e deixe-se envolver pelos aromas e sabores que apenas a combinação de rosmaninho, maçã e canela pode oferecer.

Conservar em local fresco e seco.
  • Salon Gourmet 2014
  • Salon Gourmet 2016

Sugestões de Utilização

Adoçante Natural: Substitua o açúcar refinado por este mel aromático no seu chá, café ou leite. O seu sabor rico e complexo complementa perfeitamente qualquer bebida quente, oferecendo uma doçura natural com um toque quente de especiarias.

Cobertura Deliciosa: Enriqueça o sabor de iogurtes naturais, queijos curados e frescos com este mel. A sua doçura frutada, com toque quente de canela, eleva o perfil de sabor destes produtos lácteos, criando combinações surpreendentes e deliciosas.

Acompanhamento para Panquecas, Crepes e Scones: Transforme um pequeno-almoço ou lanche da tarde comum em algo extraordinário. Uma generosa porção deste mel sobre panquecas, crepes ou scones quentes adiciona um sabor irresistível e uma doçura perfeita.

Molhos Agridoces: Experimente este mel como base para molhos agridoces em pratos de carne ou saladas. A combinação do mel com vinagre e especiarias pode criar molhos ricos e equilibrados que realçam o sabor dos pratos principais.

Marinadas para Carnes: Use o mel para preparar marinadas para carnes, conferindo-lhes um sabor agridoce único. É particularmente bom com carne de porco ou frango, onde o sabor do mel complementa a suavidade da carne.

Camarão Grelhado: Adicione um toque deste mel ao camarão antes de grelhar para adicionar uma camada de sabor doce e caramelizado, contrastando perfeitamente com o sabor fresco do marisco.

Preparação de Cocktails: Inove na preparação de cocktails utilizando o Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela como adoçante natural. Ele pode adicionar uma dimensão de sabor intrigante a bebidas alcoólicas e não alcoólicas, criando cocktails únicos e memoráveis.

Ingredientes

Mel de Rosmaninho (99%), Maçã com Canela desidratada (2%).

  • Canela

    Canela

    A canela, essa especiaria cativante de origem asiática, com uma jornada que vai das antigas rotas comerciais à contemporaneidade. Para além de ser uma delícia culinária, a canela deslumbra em velas perfumadas, óleos essenciais e rituais espirituais. Com benefícios para a saúde, a canela não é apenas uma especiaria, mas uma experiência sensorial que transcende fronteiras e eras, deixando um rastro aromático inesquecível.

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Mel de Portugal meia.dúzia®

Mel de Portugal, proveniente de diferentes regiões do país, vencedor de prémio internacional de design Red Dot Design Award 2017.

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Nutrição

Declaração NutricionalPor 100g
Energia1304kJ / 311kcal
Lípidos0,0g / 0.0oz
dos quais
- ácidos gordos saturados
0,0g / 0.0oz
Hidratos de Carbono78,1g / 2.8oz
dos quais
- açúcares
77,7g / 2.7oz
Proteínas0,6g / 0.0oz
Sal0,0g / 0.0oz