Ingredientes

• Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

  Pera Rocha do Oeste (55%), açúcar, vinho Moscatel do Douro (1.5%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), sumo de limão.

• Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso

  Maçã Bravo de Esmolfe (55%), açúcar, vinho do Porto (1.3%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), hortelã (Mentha spicata) (0.9%), sumo de limão.

• Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

  Laranja (55%), açúcar, vinho da Madeira (1.3%) (contém sulfitos), casca de laranja, gelificante (pectina), sumo de limão.

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  Pera Rocha do Oeste Estremadura

  A Pera Rocha do Oeste, tesouro gastronómico de Portugal, destaca-se pela sua origem na região oeste, textura crocante e sumarenta, e sabor equilibrado. Com variedades e uma temporada extensa, é apreciada por amantes de peras. Além do prazer gustativo, oferece benefícios nutricionais. A versatilidade culinária desta pérola da natureza revela-se em receitas tradicionais e inovadoras, sendo uma presença marcante na gastronomia portuguesa. A Pera Rocha é mais que um fruto, é um símbolo da excelência alimentar, uma experiência sensorial que atravessa fronteiras, cativando paladares com a sua tradição e sabor distintivos.

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  Moscatel do Douro Vale do Douro

  O Moscatel do Douro, joia vinícola de Portugal, emerge das pitorescas vinhas à beira do Rio Douro. Feito a partir da casta Muscat, revela aromas florais e uma doçura equilibrada. A colheita manual e a maturação em barris de carvalho contribuem para sua complexidade. Este vinho, companheiro perfeito para queijos e sobremesas, celebra tradição e inovação. Além de participar em rituais sociais, enfrenta desafios, mas os viticultores comprometem-se a preservar sua autenticidade. Cada gole do Moscatel do Douro é uma viagem sensorial, uma ode à rica herança vinícola desta região única.

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  Maçã Bravo de Esmolfe Beira Alta

  A Maçã Bravo de Esmolfe, tesouro gastronómico de Esmolfe, Portugal, destaca-se pela sua história rica e sabor distintivo. Cultivada em solo único, a variedade cativa com textura crocante, doçura equilibrada e toque de acidez. A colheita é uma celebração da tradição local, enquanto receitas versáteis revelam a maçã em toda a sua glória culinária. Além do prazer gustativo, a fruta oferece benefícios à saúde. Desafios de preservação são enfrentados com iniciativas sustentáveis, assegurando que este ícone gastronómico permaneça no centro da culinária portuguesa, inovando para o futuro.

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  Hortelã

  A hortelã, erva aromática de origem mediterrânea, encanta com seu frescor e versatilidade. Com variedades como hortelã-pimenta e hortelã-menta, suas raízes históricas remontam ao antigo Egito. Na culinária portuguesa, destaca-se em pratos tradicionais, enquanto seu papel terapêutico abrange desde chás digestivos até propriedades anti-inflamatórias. O cultivo sustentável em Portugal é simples, proporcionando fácil acesso a essa planta multifacetada. A hortelã transcende o paladar, perfumando a culinária, enriquecendo chás e jardins, e contribuindo para o bem-estar com sua magia verde.

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  Vinho do Porto Vale do Douro

  O Vinho do Porto, tesouro enraizado nas vinhas do Douro, destaca-se pela diversidade de castas e terroir. Com estilos que variam de frescos Rubies a complexos Vintages, cada gota é uma expressão única. Do processo de produção à arte do envelhecimento em barris de carvalho, o Vinho do Porto é uma jornada sensorial. A região do Douro, com suas quintas vinícolas, oferece um convite à descoberta, enriquecendo a experiência. Este tesouro português, mantendo tradição e inovação, brinda à eternidade, conquistando corações em todo o mundo.

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  Laranja do Algarve Algarve

  Laranja do Algarve, uma joia agrícola com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Originária da China, adaptou-se ao clima mediterrânico, resultando em sabores únicos. Essa laranja, apreciada internacionalmente, é vital na gastronomia local. Com práticas sustentáveis, os agricultores preservam tradições, fortalecendo a economia regional. Enfrentando desafios com resiliência, a Laranja do Algarve com IGP destaca-se como uma autêntica joia, representando um legado cítrico duradouro no património português.

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  Vinho da Madeira Madeira

  O Vinho da Madeira, símbolo da ilha portuguesa, é um tesouro vinícola com raízes históricas desde o século 15. Suas uvas únicas, processo meticuloso de produção e envelhecimento peculiar em barris de carvalho conferem-lhe singularidade. Com estilos variados, de seco a doce, e uma longevidade notável, este vinho enriquece a experiência gastronómica. No mercado, atrai colecionadores e investidores, assegurando um futuro promissor. O Vinho da Madeira, mais que uma bebida, é uma expressão viva da tradição e inovação, consolidando-se como um ícone inigualável de Portugal.

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