Sugestões de Utilização

• Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

  Torradas e Pães: Utilize o doce em torradas integrais, pão de cereais ou bolachas de aveia para um início de dia doce e cheio de energia.

  Iogurte e Aveia: Adicione o doce ao seu iogurte natural ou aveia para um sabor frutado e uma doçura equilibrada.

  Bolachas e Biscoitos: Use o doce como recheio ou cobertura para bolachas de coco, biscoitos de caju ou bolachas com chocolate.

  Crepes e Waffles: Adicione o doce como topping sobre crepes, waffles ou panquecas, adicionando frutas frescas e chantilly para um lanche ou sobremesa indulgente.

  Tábuas de Queijos: Sirva o doce com queijos curados como Queijo de Serpa, Tetilla, Comté e Grana Padano, criando uma combinação perfeita de sabores doces e salgados.

  Aperitivos Sofisticados: Recheie tâmaras ou figos secos com queijo creme e acrescente uma pitada do doce para um aperitivo que surpreende e delicia.

  Carnes Glaceadas: Use o doce para glacear carnes como porco ou frango, criando uma crosta caramelizada e cheia de sabor nos últimos minutos de cozimento.

  Molhos para Saladas: Misture o doce com azeite, vinagre balsâmico e mostarda para criar um molho de salada doce e picante, adicionando um toque único aos seus pratos saudáveis.

  Cheesecakes e Tartes: Espalhe uma camada fina do doce sobre a base de cheesecakes ou tartes de maçã, adicionando uma profundidade de sabor frutado.

  Parfaits e Sobremesas em Camadas: Monte parfaits com camadas alternadas de doce, frutas frescas, creme mascarpone e pedaços de biscoito de chocolate, para uma sobremesa rica e elegante.

• Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

  Tábua de Queijos e Charcutaria: Disponha uma seleção de queijos finos, como Queijo de Cabra Transmontano (DOP), Brie de Meaux, Brie de Melun (DOP), e Gorgonzola (DOP), e complemente com fatias de presunto Pata Negra. Adicione uma generosa porção do Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso para uma combinação de sabores que desperta o paladar.

  Carnes Assadas ou Grelhadas: Antes de servir carnes como porco, cordeiro ou pato, acrescente uma camada deste doce para adicionar um toque de sabor doce e frutado que complementa perfeitamente as notas ricas e robustas das carnes.

  Aperitivos Inovadores: Crie canapés inesquecíveis utilizando crackers ou fatias finas de pão, adicionando uma camada de queijo cremoso e finalizando com um toque do Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso. Decore com uma folha de hortelã ou manjericão para um toque fresco.

  Sobremesas Criativas: Eleve as suas sobremesas, como cheesecakes, pavlovas ou até gelados, adicionando este doce como topping. A combinação da doçura e acidez com o sabor rico do vinho licoroso cria uma experiência de sabor única.

  Marinadas e Molhos: Misture o doce com vinagre balsâmico e azeite para criar uma marinada ou molho para saladas. A doçura do figo e da laranja complementará perfeitamente saladas de folhas verdes, nozes e queijo feta ou de cabra.

• Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoa

  Acompanhamento de Queijos: Sirva-o como o acompanhamento perfeito para uma seleção de queijos, como o Queijo Serra de Estrela (DOP), o Queijo de Azeitão (DOP), o Requeijão da Beira Baixa (DOP) e o Queijo Leyden (IGP). O contraste de sabores tornará a experiência ainda mais deliciosa.

  Cobertura de Crepes: Espalhe generosamente o doce de abóbora sobre crepes frescos e dobre-os ao meio. Esta combinação do doce com a textura macia dos crepes é irresistível.

  Waffles: Use-o como cobertura para waffles quentes. O calor do waffle irá intensificar o sabor do doce, proporcionando uma sensação incrível de sabor.

  Crumbles: Adicione uma camada de doce de abóbora por baixo do crumble. A doçura e textura da compota de abóbora combinam perfeitamente com a crocância da cobertura de crumble.

  Panquecas: Espalhe o doce sobre panquecas quentes para criar um lanche ou pequeno-almoço rápido e delicioso.

  Tostas ou Torradas: Sirva-o como um acompanhamento clássico para tostas ou torradas no pequeno-almoço ou lanche.

  Cereais ou Papas de Aveia: Adoce os seus cereais ou papas de aveia matinais com doce de abóbora. Irá conferir um toque único ao seu pequeno-almoço.

  Tartes: Utilize-o como recheio para tartes caseiras, proporcionando um sabor rico e indulgente.

  Muffins: Cubra muffins recém-assados com uma pequena quantidade deste doce para um topping delicioso e surpreendente.

  Sobremesas: Experimente incorporá-lo em sobremesas como iogurtes, pavlovas, cheesecakes ou gelados para um toque de sabor português autêntico.