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PACK 3 Sabores – Ribeira do Porto – Recordação do Vale do Douro

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Sobre o PACK 3 Sabores – Ribeira do Porto – Recordação do Vale do Douro...

  • Artesanal
  • Sem OGM
  • Sem Aditivos

Descubra o coração do Vale do Douro com o PACK 3 Sabores – Ribeira do Porto, uma celebração dos paladares tradicionais e da riqueza gastronómica desta região inigualável de Portugal. Este conjunto requintado de produtos artesanais é uma homenagem aos ingredientes autóctones e à herança culinária do Douro, oferecendo-lhe uma experiência sensorial única e inesquecível.

Os sabores incluídos nesta recordação do Vale do Douro são:

  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g):

    Galardoada com 2 Estrelas no ITQI Awards 2017 em Bruxelas, esta pasta é uma verdadeira expressão do sabor intenso e distinto da azeitona preta Negrinha do Douro, exclusiva desta região.
  • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g):

    Uma combinação harmoniosa e inovadora que captura a essência do Douro numa bisnaga. Este doce conjuga a doçura da abóbora e da laranja com a sofisticação do Vinho do Porto, enriquecido com notas de mel de rosmaninho e eucalipto e um toque de canela.
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g):

    Premiado com 1 Estrela no Great Taste 2017 no Reino Unido, este creme de chocolate negro é uma fusão sublime de chocolate negro de São Tomé, mirtilos frescos e o inconfundível Vinho do Porto, oferecendo uma experiência degustativa luxuosa e memorável.

Cada PACK vem embalado numa caixa com uma imagem estilizada das casas da Ribeira do Porto, o coração pulsante da cidade do Porto, reconhecida pela UNESCO como Património Mundial. A embalagem retrata as fachadas coloridas junto das ruelas estreitas, a paisagem que vemos quando passeamos nos tradicionais barcos rabelos, transportando-nos para a atmosfera mágica e histórica desta zona emblemática.

Este PACK é o presente perfeito para amantes da gastronomia portuguesa, turistas em busca de uma recordação única de Portugal ou qualquer pessoa que deseje explorar e apreciar os sabores distintos do Vale do Douro. Seja como um souvenir especial ou como uma oferta gourmet, o PACK 3 Sabores – Ribeira do Porto é uma escolha elegante e cheia de sabor.

Com o PACK 3 Sabores – Ribeira do Porto, pode não apenas desfrutar de uma seleção excepcional de produtos artesanais, mas também viver uma parte da história, cultura e tradição do Vale do Douro. É uma experiência gastronómica que celebra a riqueza e a diversidade dos sabores portugueses, convidando-o a uma jornada inesquecível pelo património culinário de Portugal.

Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
  • Salon Gourmet 2014
  • Salon Gourmet 2016
  • itqi 2017: International Taste Institute - Superior Taste Award
  • Great Taste 2017
  • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
    Preparado com 55g de frutos por 100g.
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
    Preparado com 45g de frutos por 100g.

Sugestões de Utilização

  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

    Tostas e Pães Variados: Realce o sabor de tostas de pão de cereais, pão de cereais fresco, broa de milho e centeio, ou outros tipos de pão, barrando uma generosa camada da pasta. A sua textura cremosa e sabor intenso complementam perfeitamente o caráter rústico destes pães.

    Crackers Vegan e Tostas Especiais: Experimente com crackers para um lanche leve ou tostas de wasabi para um toque de ousadia. A pasta também se harmoniza maravilhosamente com tostas de queijo de cabra e acelgas, oferecendo um equilíbrio entre o sabor picante do queijo e a suavidade da azeitona.

    Pratos Principais: Enriqueça pratos de carne de caça com esta pasta, adicionando uma dimensão de sabor que complementa a riqueza da carne. Também é excelente para adicionar um toque gourmet a pratos de massa, oferecendo uma alternativa saborosa aos molhos tradicionais.

    Saladas: Use-a como tempero em saladas variadas, desde a salada de couscous até à salada grega e outras opções vegetarianas. A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro confere um sabor profundo e uma textura interessante a qualquer salada.

    Como Aperitivo: Simplesmente barrada sobre queijo creme, a pasta serve como um aperitivo sofisticado e delicioso. Sirva em uma tábua de queijos e charcutaria, acompanhada de uma seleção de pães e crackers, para um início de refeição que certamente impressionará seus convidados.

    Inovação na Cozinha: Não hesite em experimentar adicionar a pasta a outras receitas que possam beneficiar do seu sabor único, como recheio de empadas, molho para pizzas gourmet ou até mesmo como base para uma marinada para carnes.

  • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Queijos Curados: Realce o sabor de queijos intensos e de personalidade forte. Experimente com o Queijo Serra da Estrela DOP, o exótico Queijo Leyden ou o autêntico Queijo Manchego, e deixe-se surpreender pela fusão dos sabores.

    Queijos Frescos e Requeijão: Crie contrastes agradáveis ao paladar combinando a doçura do doce com a leveza e frescura de queijos mais suaves. O Requeijão da Beira Baixa DOP é uma opção excelente para uma harmonização delicada e saborosa.

    Sobremesas: Enriqueça a sua sobremesa favorita com uma nota de sofisticação. Adicione uma camada deste doce a cheesecakes, pavlovas ou até mesmo gelados, proporcionando uma explosão de sabor que irá realçar qualquer sobremesa.

    Tostas e Scones: Transforme o seu pequeno-almoço ou lanche numa experiência gourmet. Espalhe uma camada generosa sobre tostas crocantes ou scones quentes e deixe que o sabor deste doce de abóbora desperte todos os seus sentidos.

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

    Bolachas de Aveia: Proporciona um contraste delicioso entre a suavidade do creme de chocolate negro e a textura crocante da aveia.

    Bolachas de Coco: Complementa o sabor exótico do coco com a riqueza do chocolate negro e a doçura dos mirtilos.

    Biscoitos de Caju: Adiciona uma camada indulgente a estes biscoitos, realçando o sabor delicado do caju.

    Bolachas com Chocolate: Intensifica o sabor do chocolate, criando uma combinação irresistível de sabores.

    Pão de Cereais: Combina perfeitamente com a diversidade de sabores dos cereais, criando uma experiência de sabor completa.

    Tostas Integrais: Oferece uma opção saudável e saborosa para o seu pequeno-almoço ou lanche.

    Recheio de Macarons de Vários Sabores: O creme de chocolate negro adiciona um toque gourmet à pastelaria fina dos macarons, surpreendendo com a sua combinação de sabores.

    Topping ou Recheio de Bolos de Chocolate: Transforma os bolos de chocolate comuns em verdadeiras obras-primas gastronómicas.

    Sobremesas com Queijo Mascarpone ou Queijo Quark: Eleva o sabor e a textura dessas sobremesas para um nível superior de indulgência.

    Panquecas Saudáveis: Adiciona um toque de indulgência às panquecas saudáveis, sem comprometer a sua nutrição.

    Panquecas de Banana: Combina harmoniosamente com o sabor doce da banana, criando uma sobremesa deliciosa.

    Carnes de Caça, Pato, Vaca, Foie Gras, Carne de Búfalo Seca, Javali: O creme de chocolate negro proporciona uma experiência gourmet única e surpreendente ao acompanhar estas carnes.

Caixa de Recordação de Portugal Ribeira do Porto

  • Vale do Douro

A caixa do pack 3 não é apenas uma embalagem; é uma representação visual da Ribeira do Porto, um dos locais mais antigos e emblemáticos da cidade, orgulhosamente classificado como Património Mundial pela UNESCO. Ao olhar para a embalagem, os consumidores são imersos na atmosfera única e encantadora da Ribeira.

A Ribeira do Porto, situada junto ao Rio Douro, é descrita como uma área de grande significado histórico, com suas ruas estreitas e sinuosas, e o aglomerado de fachadas coloridas das casas antigas, muitas delas habitadas por anciãos. Esse cenário pitoresco compõe um retrato encantador que é capturado nas ilustrações vibrantes que adornam a embalagem.

Com raízes medievais, a Ribeira sempre foi uma zona pulsante de comércio e movimentação de pessoas. A embalagem do pack 3 transporta os consumidores para esse ambiente histórico, onde as tradições se entrelaçam com a modernidade. As ilustrações na embalagem destacam não apenas a beleza das ruas e fachadas, mas também apresentam elementos característicos, como os tradicionais barcos rabelos e a icônica Ponte D. Luís que pontua a paisagem ribeirinha.

Assim, a caixa do pack 3 não apenas protege o conteúdo, mas também serve como uma janela visual para a rica história e cultura da Ribeira do Porto, convidando os consumidores a explorar e apreciar a herança única deste local fascinante.

Ribeira do Porto - Azul

Ingredientes

  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

    Azeitona Negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico), sal.
  • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Abóbora (35%), açúcar, laranja (20%), mel de eucalipto (3.2%), canela (2.3%), vinho do Porto (1.5%) (contém sulfitos), mel de rosmaninho (1.5%), gelificante (pectina), sumo de limão.
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

    Mirtilo (45.2%), açúcar, chocolate negro São Tomé (16.6%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lectina de soja, aroma natural de baunilha), vinho do Porto (2%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), aroma de baunilha (0.2%) (contém sulfitos), sumo de limão.
  • Azeitona Negrinha do Douro

    Azeitona Negrinha do Douro Vale do Douro

    A Azeitona Negrinha do Douro é um tesouro gastronómico de Portugal, com um sabor robusto e textura única. Cultivada nas encostas do Douro, esta variedade de azeitona destaca-se pela sua versatilidade culinária, elevando pratos tradicionais e contemporâneos. Com notas frutadas e um equilíbrio perfeito entre amargura e doçura, é uma experiência sensorial inesquecível. Além do prazer gastronómico, oferece benefícios para a saúde, sendo rica em antioxidantes e ácidos gordos saudáveis. Descubra a autenticidade do Douro em cada azeitona, uma celebração da tradição e do sabor portugueses.

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  • Abóbora

    Abóbora

    A abóbora, membro distinto da família Cucurbitaceae, é um vegetal notável pela sua versatilidade e sabor reconfortante. Originária das Américas, a sua presença estende-se por inúmeras culinárias globais, destacando-se em pratos salgados e doces. Rica em nutrientes como vitamina A, fibras e antioxidantes, a abóbora não apenas encanta paladares, mas também oferece benefícios significativos à saúde. Seja em sopas aveludadas, tortas e compotas irresistíveis, ou como símbolo em celebrações culturais, a abóbora continua a ser uma presença marcante e apreciada em diversas tradições culinárias ao redor do mundo.

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  • Laranja do Algarve

    Laranja do Algarve Algarve

    Laranja do Algarve, uma joia agrícola com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Originária da China, adaptou-se ao clima mediterrânico, resultando em sabores únicos. Essa laranja, apreciada internacionalmente, é vital na gastronomia local. Com práticas sustentáveis, os agricultores preservam tradições, fortalecendo a economia regional. Enfrentando desafios com resiliência, a Laranja do Algarve com IGP destaca-se como uma autêntica joia, representando um legado cítrico duradouro no património português.

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  • Canela

    Canela

    A canela, essa especiaria cativante de origem asiática, com uma jornada que vai das antigas rotas comerciais à contemporaneidade. Para além de ser uma delícia culinária, a canela deslumbra em velas perfumadas, óleos essenciais e rituais espirituais. Com benefícios para a saúde, a canela não é apenas uma especiaria, mas uma experiência sensorial que transcende fronteiras e eras, deixando um rastro aromático inesquecível.

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  • Vinho do Porto

    Vinho do Porto Vale do Douro

    O Vinho do Porto, tesouro enraizado nas vinhas do Douro, destaca-se pela diversidade de castas e terroir. Com estilos que variam de frescos Rubies a complexos Vintages, cada gota é uma expressão única. Do processo de produção à arte do envelhecimento em barris de carvalho, o Vinho do Porto é uma jornada sensorial. A região do Douro, com suas quintas vinícolas, oferece um convite à descoberta, enriquecendo a experiência. Este tesouro português, mantendo tradição e inovação, brinda à eternidade, conquistando corações em todo o mundo.

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  • Mirtilo

    Mirtilo Minho

    Mirtilo, um tesouro originário da América do Norte, cuja história remonta aos povos indígenas. Conhecido por sua explosão de sabor e propriedades medicinais, esse fruto pertencente à família Ericaceae destaca-se por seu perfil nutricional, repleto de antioxidantes. Além de ser versátil na culinária, o mirtilo oferece benefícios à saúde, promovendo a saúde cardiovascular, fortalecendo o sistema imunológico e melhorando a cognição. Seu cultivo, embora exigente, conquistou agricultores em todo o mundo, transformando-o em uma pequena maravilha azul que encanta paladares e enriquece vidas.

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Recordações de Portugal meia.dúzia®

Descubra uma viagem sensorial única pelos sabores autênticos e cultura rica de Portugal, em souvenirs exclusivos que celebram a alma portuguesa.

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Recordações de Portugal

Nutrição

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Declaração NutricionalPor 100g
Energia1206kJ / 286kcal
Lípidos8,2g
dos quais
- ácidos gordos saturados
5,0g
Hidratos de Carbono49,7g
dos quais
- açúcares
48,7g
Proteínas2,0g
Sal0,0g

Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 37, Fat Cal. 9 Total Fat 1g (2% DV), Sat. Fat 1g (3% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 1mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 6g, Protein <1g (1% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (3% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Declaração NutricionalPor 100g
Energia768kJ / 184kcal
Lípidos0,2g
dos quais
- ácidos gordos saturados
0,0g
Hidratos de Carbono45,5g
dos quais
- açúcares
44,9g
Proteínas0,4g
Sal0,0g

Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 27, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 3mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 6g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Declaração NutricionalPor 100g
Energia1180kJ / 281kcal
Lípidos8,1g
dos quais
- ácidos gordos saturados
4,9g
Hidratos de Carbono48,3g
dos quais
- açúcares
45,7g
Proteínas1,8g
Sal0,0g

Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 38, Fat Cal. 9 Total Fat 1g (2% DV), Sat. Fat 1g (3% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 1mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (3% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.