A abóbora, membro distinto da família Cucurbitaceae, é um vegetal notável pela sua versatilidade e sabor reconfortante. Originária das Américas, a sua presença estende-se por inúmeras culinárias globais, destacando-se em pratos salgados e doces. Rica em nutrientes como vitamina A, fibras e antioxidantes, a abóbora não apenas encanta paladares, mas também oferece benefícios significativos à saúde. Seja em sopas aveludadas, tortas e compotas irresistíveis, ou como símbolo em celebrações culturais, a abóbora continua a ser uma presença marcante e apreciada em diversas tradições culinárias ao redor do mundo.
Continuar a lerTravel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses - Gift de Portugal
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Sobre o Travel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses - Gift de Portugal...
- Artesanal
- Sem OGM
- Sem Aditivos
Descubra o Travel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses, um presente de Portugal que promete levar o seu paladar numa viagem inesquecível através da diversidade e riqueza dos sabores portugueses.
Este kit exclusivo contém um mix de sabores cuidadosamente selecionados, desde doces e chocolates a pasta de azeitona e chutney, todos apresentados em embalagens unidose de 20g, desenhados para proporcionar uma experiência de degustação premium e autêntica.
Este Gift de Portugal inclui os sabores:
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (20g):
Uma combinação harmoniosa que envolve o paladar com a doçura da abóbora e da laranja, acentuada pelo aroma do mel de rosmaninho e eucalipto, canela e um toque final de vinho do Porto.Pasta de Azeitona Galega com Figo (20g):
Uma fusão intrigante que une a intensidade da azeitona galega ao sabor adocicado do figo seco, oferecendo uma experiência de sabor rica e memorável.Chutney de Pimento Vermelho (20g):
Uma deliciosa mistura doce e picante que captura a essência do pimento vermelho fumado, ideal para acompanhar queijos, carnes ou os típicos pratos de bacalhau.Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (20g):
Uma pasta robusta que combina a profundidade da azeitona Negrinha do Douro com uma seleção cuidada de especiarias, oferecendo um sabor intenso e envolvente.Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores (20g):
A riqueza do chocolate negro São Tomé encontra a frescura do ananás dos Açores, criando uma experiência de sabor única e irresistível.Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (20g):
Uma harmonização perfeita entre o intenso chocolate negro, a doçura do mirtilo e o caráter distintivo do vinho do Porto.
Este kit é uma oferta original e sofisticada para quem aprecia explorar diferentes paladares e descobrir as nuances da gastronomia portuguesa. Ideal para momentos especiais, como lembrança de viagem ou para oferecer a alguém especial, cada bisnaga é uma porta aberta para a tradição, inovação e excelência dos sabores de Portugal.
Embarque numa jornada sensorial com o Travel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses e partilhe a riqueza e diversidade da culinária portuguesa com quem mais ama. Este kit não é apenas um presente, é uma experiência inesquecível.
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
- Preparado com 55g de frutos por 100g.
- Preparado com 46g de frutos por 100g.
- Preparado com 45g de frutos por 100g.
Sugestões de Utilização
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 20g
Queijo Serra da Estrela DOP: A cremosidade deste queijo icónico forma o par perfeito com a textura rica e os sabores complexos do doce.
Queijo Leyden: O seu carácter picante, com sementes de cominhos, encontra um contraste adocicado surpreendente que equilibra o paladar.
Queijo Manchego: A firmeza e o sabor intenso deste queijo espanhol são complementados pela doçura e especiarias do doce, criando uma experiência de sabor multifacetada.
Requeijão da Beira Baixa: A suavidade deste queijo cria uma base ideal para o doce, destacando a sua complexidade de sabores de uma forma subtil e deliciosa.
Cheesecakes: Uma colherada deste doce sobre uma fatia de cheesecake adiciona uma camada de sabor e cor, transformando uma sobremesa clássica numa obra-prima culinária.
Pavlovas: A crocância da pavlova combina maravilhosamente com a textura suave do doce, enquanto a acidez das frutas equilibra a doçura.
Gelados: Um toque deste doce sobre o gelado não só acrescenta um sabor intrigante mas também introduz uma textura interessante ao paladar.
Tostas Crocantes: Uma manhã começa de forma sublime com o doce espalhado sobre tostas, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doce e salgado.
Scones Quentes: A adição do doce a scones acabados de fazer proporciona uma mistura de sabores e texturas, onde o calor do scone realça a riqueza do doce.
Pasta de Azeitona Galega com Figo - 20g
Aperitivo Sofisticado: Sirva a pasta sobre fatias de broa de milho ou broa de Avintes como um aperitivo elegante antes da refeição principal, proporcionando aos seus convidados um começo de refeição verdadeiramente requintado.
Saladas Originais: Adicione a pasta de azeitona a saladas, sejam elas vegetarianas, de salmão ou de frango, para um toque de sabor único e uma textura cremosa que complementa perfeitamente a frescura dos ingredientes.
Lanche Rápido e Saboroso: Para um lanche rápido e delicioso, espalhe a pasta sobre uma fatia de pão fresco de cereais, oferecendo um sabor irresistível em cada mordida, mesmo nos momentos mais corridos do dia.
Um Toque de Inovação em Receitas Tradicionais: Experimente incorporar a pasta em molhos ou como ingrediente surpresa em pratos assados tradicionais para adicionar um toque de inovação e um sabor extra especial.
Petiscos Inovadores: Surpreenda os seus convidados com tostas de algas recheadas com a pasta de azeitona, uma combinação inovadora que certamente despertará os paladares e impressionará os amantes de novas experiências gastronómicas.
Pratos Principais Requintados: Utilize a pasta como recheio ou acompanhamento em pratos de carne ou massas, elevando instantaneamente o sabor e adicionando uma camada de sofisticação a cada garfada.
Estação de Aperitivos Personalizada: Crie uma estação de aperitivos onde os convidados possam montar as suas próprias tostas ou bruschettas com a pasta de azeitona e uma variedade de outros toppings, oferecendo uma experiência interativa e deliciosa.
Criações de Chef para Eventos Especiais: Em eventos especiais, apresente pratos elaborados que incorporem a pasta de azeitona de forma criativa, como parte de um menu degustação que destaque ingredientes locais e sabores intensos, proporcionando uma experiência gastronómica memorável e sofisticada.
Chutney de Pimento Vermelho - 20g
Molho para Carnes Vermelhas: Transforme um simples jantar em uma experiência gourmet ao adicionar o chutney sobre bifes, assados ou grelhados. A combinação de doçura e acidez realça a profundidade da carne, proporcionando um toque de sofisticação ao prato.
Toque Gourmet em Saladas: Eleve o sabor de uma salada simples adicionando uma camada de chutney. Experimente em saladas de folhas verdes, grão-de-bico ou quinoa para um toque gourmet que surpreenderá o paladar com sua explosão de sabores.
Complemento para Queijos Curados: Adicione uma dimensão extra à sua tábua de queijos ao servir o chutney ao lado de queijos curados. A doçura e acidez do chutney equilibram a riqueza do queijo, criando uma combinação irresistível de sabores que certamente impressionará seus convidados.
Inovação no Sushi: Acrescente criatividade ao sushi com um toque de chutney. Sua acidez e doçura complementam perfeitamente o sabor delicado do peixe, proporcionando uma experiência única e memorável para os amantes de sushi.
Aperitivos Surpreendentes: Surpreenda seus convidados em eventos ao transformar aperitivos simples, como bruschettas, crostinis ou tacos, aplicando uma camada de chutney. Além de torná-los visualmente atraentes, o chutney adiciona um sabor irresistível que deixará todos querendo mais.
Harmonização com Carnes de Aves, Porco e Vaca: Utilize o chutney como um molho ou marinada inovadora para carnes, proporcionando uma explosão de sabor que pode revigorar pratos clássicos e oferecer uma nova experiência gastronômica para os apreciadores de carne.
Aperitivos de Bacalhau: Em ocasiões especiais, o chutney de pimento vermelho é um acompanhamento excelente para bacalhau, seja ele esfiado ou assado, adicionando um toque sofisticado e uma variedade de sabores que irão encantar os paladares mais exigentes.
Apresentação: A apresentação dos pratos desempenha um papel fundamental. Utilize o chutney não apenas como ingrediente, mas também como elemento decorativo nos pratos, elevando a experiência visual e gustativa com seu toque de vermelho vivo, brilhante e vibrante.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 20g
Pequeno-Almoço Gourmet: Comece o dia com um toque de sofisticação, barrando a pasta em torradas integrais ou pão de fermentação natural. Combine com abacate fatiado para um pequeno-almoço nutritivo e cheio de sabor.
Lanches Saudáveis: Para um snack rápido, espalhe a pasta sobre crackers vegan ou palitos de vegetais como cenoura e pepino. É uma excelente formade satisfazer a fome entre as refeições, mantendo a alimentação saudável e saborosa.
Jantar Especial: Transforme um jantar comum numa experiência gourmet, adicionando a pasta a uma base de pizza caseira, antes de cobrir com os seus ingredientes favoritos. O sabor único da azeitona elevará a pizza a um novo patamar de deleite.
Aperitivos Requintados: Crie uma tábua de entradas elegante, servindo a pasta ao lado de queijos finos e charcutarias. É uma introdução perfeita para qualquer refeição festiva ou evento especial.
Buffet de Brunch: Num buffet de brunch, ofereça uma estação de pães artesanais com a pasta de azeitona como uma das opções de acompanhamento. Inclua também manteigas aromatizadas e compotas para que os convidados possam criar as suas próprias combinações.
Pratos Principais Criativos: Utilize a pasta para adicionar um sabor mediterrâneo profundo a molhos de massas ou como recheio para carnes assadas, como lombo de porco. O sabor robusto da azeitona complementa perfeitamente carnes e vegetais.
Empadas e Quiches: Inove no recheio de empadas e quiches com a pasta de azeitona, criando uma harmonia perfeita entre a crosta crocante e o recheio cremoso e saboroso.
Molho para Saladas: Misture a pasta com vinagre balsâmico e um pouco de mel para criar um molho para saladas rico e complexo, perfeito para folhas verdes ou saladas de quinoa.
Marinadas e Molhos: Experimente adicionar a pasta a marinadas para carnes ou como base para molhos de churrasco, oferecendo um sabor único e uma complexidade que surpreenderá os paladares mais exigentes.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - 20g
Bolachas Artesanais: Transforme simples bolachas artesanais num deleite sofisticado, espalhando generosamente este creme de chocolate negro sobre elas. A combinação do sabor intenso do chocolate com a textura crocante de bolachas de centeio e sementes de abóbora torradas é uma verdadeira festa sensorial.
Petit Fours de Chocolate: Eleve as suas festas e reuniões com petit fours de chocolate, recheando-os com este creme de chocolate negro único. A harmonia entre o chocolate negro de São Tomé e o toque exótico do ananás dos Açores transformará estes pequenos mimos em uma experiência gastronómica memorável, perfeita para impressionar seus convidados.
Crepes Recheados: Crie sobremesas irresistíveis com crepes finos, recheando-os com o creme e adicionando fatias de banana caramelizada para uma doçura equilibrada. Finalize com um fio de mel de flor de laranjeira e raspas de chocolate negro, conferindo um toque especial e elegante a esta sobremesa clássica.
Fondue de Carnes: Inove no seu próximo jantar, preparando um fondue de chocolate negro com ananás, servido como acompanhamento para uma seleção de carnes gourmet, incluindo filé mignon, pato confitado e carne de javali. Esta combinação única de sabores promete proporcionar uma experiência culinária inesquecível, onde o doce encontra o salgado em perfeita harmonia.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - 20g
Bolachas de Aveia: Proporciona um contraste delicioso entre a suavidade do creme e a textura crocante da aveia.
Bolachas de Coco: Complementa o sabor exótico do coco com a riqueza do chocolate negro e a doçura dos mirtilos.
Biscoitos de Caju: Adiciona uma camada indulgente a estes biscoitos, realçando o sabor delicado do caju.
Bolachas com Chocolate: Intensifica o sabor do chocolate, criando uma combinação irresistível de sabores.
Pão de Cereais: O creme de chocolate combina perfeitamente com a diversidade de sabores dos cereais, criando uma experiência de degustação completa.
Tostas Integrais: Oferece uma opção saudável e saborosa para o seu pequeno-almoço ou lanche.
Recheio de Macarons de Vários Sabores: Adiciona um toque gourmet aos tradicionais macarons, surpreendendo com a sua combinação de sabores.
Topping ou Recheio de Bolos de Chocolate: Transforma os bolos de chocolate comuns em verdadeiras obras-primas gastronómicas.
Sobremesas com Queijo Mascarpone ou Quark: Eleva o sabor e a textura dessas sobremesas para um nível superior de indulgência.
Panquecas Saudáveis: Adiciona um toque de indulgência às panquecas saudáveis, sem comprometer a sua nutrição.
Panquecas de Banana: Combina harmoniosamente com o sabor doce da banana, criando uma sobremesa deliciosa.
Carnes de Caça, Pato, Vaca, Foie Gras, Carne de Búfalo Seca, Javali: Proporciona uma experiência gourmet única e surpreendente ao acompanhar estas carnes.
Ingredientes
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 20g
Abóbora (35%), açúcar, laranja (20%), mel de eucalipto (3.2%), canela (2.3%), vinho do Porto (1.5%) (contém sulfitos), mel de rosmaninho (1.5%), gelificante (pectina), sumo de limão.Pasta de Azeitona Galega com Figo - 20g
Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico), sal.Chutney de Pimento Vermelho - 20g
Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão, regulador de acidez (ácido cítrico).Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 20g
Azeitona Negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico), sal.Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - 20g
Ananás dos Açores (46%), açúcar, chocolate negro São Tomé (16.8%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lectina de soja), aroma natural de baunilha), gelificante (pectina), sumo de limão.Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - 20g
Mirtilo (45.2%), açúcar, chocolate negro São Tomé (16.6%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lectina de soja, aroma natural de baunilha), vinho do Porto (2%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), aroma de baunilha (0.2%) (contém sulfitos), sumo de limão.
Abóbora
Laranja do Algarve Algarve
Laranja do Algarve, uma joia agrícola com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Originária da China, adaptou-se ao clima mediterrânico, resultando em sabores únicos. Essa laranja, apreciada internacionalmente, é vital na gastronomia local. Com práticas sustentáveis, os agricultores preservam tradições, fortalecendo a economia regional. Enfrentando desafios com resiliência, a Laranja do Algarve com IGP destaca-se como uma autêntica joia, representando um legado cítrico duradouro no património português.
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Canela
A canela, essa especiaria cativante de origem asiática, com uma jornada que vai das antigas rotas comerciais à contemporaneidade. Para além de ser uma delícia culinária, a canela deslumbra em velas perfumadas, óleos essenciais e rituais espirituais. Com benefícios para a saúde, a canela não é apenas uma especiaria, mas uma experiência sensorial que transcende fronteiras e eras, deixando um rastro aromático inesquecível.
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Vinho do Porto Vale do Douro
O Vinho do Porto, tesouro enraizado nas vinhas do Douro, destaca-se pela diversidade de castas e terroir. Com estilos que variam de frescos Rubies a complexos Vintages, cada gota é uma expressão única. Do processo de produção à arte do envelhecimento em barris de carvalho, o Vinho do Porto é uma jornada sensorial. A região do Douro, com suas quintas vinícolas, oferece um convite à descoberta, enriquecendo a experiência. Este tesouro português, mantendo tradição e inovação, brinda à eternidade, conquistando corações em todo o mundo.
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Azeitona Galega Beira Interior
Azeitona Galega da Beira Baixa IGP, uma joia gastronómica que captura a essência da tradição portuguesa. De sabor inigualável, esta azeitona, certificada e autenticada, promete enriquecer cada refeição com um toque de excelência. Descubra a Beira Baixa através deste tesouro culinário, mergulhando numa experiência única que transcende fronteiras e celebra a riqueza de uma herança gastronómica preservada com paixão e dedicação. Delicie-se com a qualidade única da Azeitona Galega, onde a tradição se encontra com o prazer de sabores autênticos.
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Pimento Vermelho Vale do Douro
Pimento Vermelho, fruto originário das Américas, conquistou o mundo com sua história fascinante. Além da diversidade de cores e sabores, revela-se um superalimento, rico em nutrientes essenciais. Na cozinha, deslumbra em receitas que vão desde clássicos pratos mediterrâneos até inovações gastronómicas. Sua produção sustentável destaca a importância da agricultura responsável. Com influência global, o Pimento Vermelho inspira chefs e enriquece tradições culinárias. Seja na medicina popular ou na arte da conservação, revela-se um tesouro gastronómico que, acima de tudo, une pessoas à mesa, criando memórias duradouras.
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Azeitona Negrinha do Douro Vale do Douro
A Azeitona Negrinha do Douro é um tesouro gastronómico de Portugal, com um sabor robusto e textura única. Cultivada nas encostas do Douro, esta variedade de azeitona destaca-se pela sua versatilidade culinária, elevando pratos tradicionais e contemporâneos. Com notas frutadas e um equilíbrio perfeito entre amargura e doçura, é uma experiência sensorial inesquecível. Além do prazer gastronómico, oferece benefícios para a saúde, sendo rica em antioxidantes e ácidos gordos saudáveis. Descubra a autenticidade do Douro em cada azeitona, uma celebração da tradição e do sabor portugueses.
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Ananás dos Açores Açores
O Ananás dos Açores, uma pérola gastronómica cultivada nas exuberantes terras vulcânicas da região. Com raízes que se estendem ao século XIX, esta fruta única encanta os sentidos com sua textura fibrosa, fragrância intensa e sabor equilibrado entre doçura e acidez. Cultivado de forma sustentável em estufas tradicionais, o Ananás dos Açores não é apenas uma fruta, mas um testemunho da rica herança açoriana. Em cada fatia, mergulhe numa experiência sensorial autêntica, celebrando a tradição, a qualidade e a contribuição vital para as comunidades locais.
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Mirtilo Minho
Mirtilo, um tesouro originário da América do Norte, cuja história remonta aos povos indígenas. Conhecido por sua explosão de sabor e propriedades medicinais, esse fruto pertencente à família Ericaceae destaca-se por seu perfil nutricional, repleto de antioxidantes. Além de ser versátil na culinária, o mirtilo oferece benefícios à saúde, promovendo a saúde cardiovascular, fortalecendo o sistema imunológico e melhorando a cognição. Seu cultivo, embora exigente, conquistou agricultores em todo o mundo, transformando-o em uma pequena maravilha azul que encanta paladares e enriquece vidas.
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Kits de Viagem meia.dúzia®
Saboreie Portugal em miniatura! A meia.dúzia® apresenta a coleção Kits de Viagem: 6 sabores únicos em bisnagas unidose de 20g. Uma jornada gourmet, onde cada sabor é uma descoberta.
Descubra a Coleção
Nutrição
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 20g
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 768kJ / 184kcal |
| Lípidos | 0,2g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,0g |
| Hidratos de Carbono | 45,5g |
| dos quais - açúcares | 44,9g |
| Proteínas | 0,4g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 27, Fat Cal. 0 Total Fat <.5g (0% DV), Sat. Fat 0g (0% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 3mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 6g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (0% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.
Pasta de Azeitona Galega com Figo - 20g
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 1031kJ / 250kcal |
| Lípidos | 24,6g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 3,7g |
| Hidratos de Carbono | 4,9g |
| dos quais - açúcares | 0,2g |
| Proteínas | 1,0g |
| Sal | 2,7g |
Chutney de Pimento Vermelho - 20g
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 431kJ / 102kcal |
| Lípidos | 0,5g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 22,4g |
| dos quais - açúcares | 22,1g |
| Proteínas | 1,2g |
| Sal | 0,0g |
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 20g
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 1168kJ / 284kcal |
| Lípidos | 30,0g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 4,5g |
| Hidratos de Carbono | 0,8g |
| dos quais - açúcares | 0,2g |
| Proteínas | 1,2g |
| Sal | 4,3g |
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores - 20g
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 1206kJ / 286kcal |
| Lípidos | 8,2g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 5,0g |
| Hidratos de Carbono | 49,7g |
| dos quais - açúcares | 48,7g |
| Proteínas | 2,0g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 38, Fat Cal. 9 Total Fat 1g (2% DV), Sat. Fat 1g (3% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 1mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (3% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - 20g
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 1180kJ / 281kcal |
| Lípidos | 8,1g |
| dos quais - ácidos gordos saturados | 4,9g |
| Hidratos de Carbono | 48,3g |
| dos quais - açúcares | 45,7g |
| Proteínas | 1,8g |
| Sal | 0,0g |
Factos Nutricionais: Serv Size: 1 Tbsp (15g), Servings: 5, Amount Per Serving: Calories 38, Fat Cal. 9 Total Fat 1g (2% DV), Sat. Fat 1g (3% DV), Trans Fat 0g, Cholest. 0mg (0% DV), Sodium 1mg (0% DV), Total Carb. 7g (2% DV), Fiber 0g (0% DV), Sugars 7g, Protein <1g (0% DV), Vitamin A (0% DV), Vitamin C (0% DV), Calcium (0% DV), Iron (3% DV). Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie Diet.